Коктейль Лонг Айленд

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать коктейль Лонг-Айленд? Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лонг-Айленд готовят и подают в высоком стакане под названием "хайбол" (highball glass). Стакан заполняют кубиками льда доверху, но я насыпаю только половину стакана на свой вкус. Я предпочитаю пить лонг-дринки медленно, и в моём бокале любое количество льда успевает растаять полностью, неизбежно искажая вкус напитка. Так что количество льда регулируйте по своим предпочтениям.

2. ШАГ 2

   

   Налейте в стакан водку. Бармены используют специальные мерные стаканчики - джиггеры. В домашних же условиях рекомендую использовать кухонные весы и обычную стопку.

3. ШАГ 3

   

   Добавьте сахарный сироп.

4. ШАГ 4

   

   Далее налейте сухой джин.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте ром. В классическом варианте используется белый ром, но можно взять и темный.

6. ШАГ 6

   

   Затем налейте в стакан текилу и апельсиновый ликёр.

7. ШАГ 7

   

   Прямо в стакан выжмите сок лимона или лайма, выбирайте в соответствие со своими вкусовыми предпочтениями. Я делала оба варианта. Выжимайте сок через ситечко, чтобы в стакан не попали косточки. Перемешайте коктейль чайной ложкой.

8. ШАГ 8

   

   Долейте до края колу классического вкуса.

9. ШАГ 9

   

   Украсьте бокал дольками лимона. Лайм я порезала на сегменты и добавила прямо в коктейль, который делала с лаймовым соком. Подают коктейль Лонг-Айленд Айс Ти с двумя трубочками. Приятной дегустации!

Комментарии к рецепту

Серофима

05.08.2023

4.9

На праздничную вечеринку шикарный рецепт! А вот еще один классный алкогольный коктейль.