Лимонный пирог в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Ингредиенты

2. ШАГ 2

   

   Лимон тщательно вымыть горячей водой и с помощью терки снять цедру.

3. ШАГ 3

   

   Из лимона выжать сок, удалить косточки. Если в сок попадет мякоть не страшно, но попадание косточек в выпечку не допускается.

4. ШАГ 4

   

   Яйца взбить с сахаром

5. ШАГ 5

   

   Добавить размягченный маргарин, цедру и сок и снова перемешать миксером.

6. ШАГ 6

   

   Добавить муку и разрыхлитель.

7. ШАГ 7

   

   Готовое тесто вылить в смазанную маслом чашу мультиварки.

8. ШАГ 8

   

   Выставить программу "Выпечка", установить время 1 час 10 мин.

9. ШАГ 9

   

   Дать мультиварке выполнить программу и вынуть готовый пирог.

10. ШАГ 10

    

    Слегка припудрить сахарной пудрой и разрезать на порции.

Комментарии к рецепту

НатаLия M

25.12.2023

4.6

В выходной день хочется порадовать семью домашней выпечкой. С этой целью выбрала рецепт лимонного пирога в мультиварке.Тесто замешивается очень просто. Цедру сняла теркой с крупными зубками. В пироге она хорошо чувствуется. Сок добывала при помощи вилки. Сам лимон предварительно ошпарила кипятком. Все ингридиенты взбила миксером. Тесто получилось как не сильно густая сметана. Чашу мультиварки ничем не застилала, только смазала растительным маслом. В моей мультиварке пироги пекутся 50 минут. У разных моделей разное время. После этого я решила перевернуть пирог и подержать его на подогреве 15 минут. Пирог просто восхитительный! Любителям лимонов точно понравится. Вкусный и ароматный пирог очень похож на кекс. Такой же мягкий, пористый, сочный! Рекомендую!

KateriNNa

25.12.2023

4.7

Должен быть ароматным и вкусным, выглядит красиво)))

✿AkT®iS@✿

25.12.2023

4.5

Ммммм, аппетитно! Обязательно приготовлю! А то у меня в КК только такой был

Маслова Татьяна

25.12.2023

4.7

Вы совершенно правы, цитрусовый аромат у этого пирога восхитительный и вкус лимонный.

Марина Конфетка

25.12.2023

4.8

Чувствую, что должно быть очень вкусно. Хочу спросить - у меня мультиварка Редмонд мощностью 800 и пироги у меня выпекаются за 55 минут, а какая мощность у вашей мультиварки? Что-то очень долго выпекать.

Ира

25.12.2023

4.5

Маслова Татьяна, какой вкусный нежный ароматный лимонный пирог получается! Хороший совет мыть лимон в горячей воде, наверное так легче снимается цедра. Спасибо за рецепт!

ELENa1961

25.12.2023

4.7

У меня были крупные яйца, я использовала только 2 шт., зато количество лимонного сока увеличила. Верхний слой с цитруса автор снимает тёркой с самыми большими отверстиями, я же предпочитаю, чтобы цедра только запахом и вкусом напоминала о своём присутствии, поэтому тру её как можно мельче. Выпекала в духовке, в мультиварке пирог был бы совсем плоский, т.к. диаметр чаши большой. Лимоны купила запашистые, сочные, поэтому сделала ещё и помадку, смешав сахарную пудру с лимонным соком. Нанесла помадку на горячий пирог, не вынимая его из формы. Благодарю Маслову Татьяну за рецепт! Пирог похвалили все домочадцы.