Кекс сметанник в мультиварке большой

Name: Кекс сметанник в мультиварке большой
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 270 гр Сметана; 4 Яйца; 170 гр Сахар; 180 гр Пшеничная мука; 60 мл Растительное масло; по вкусу Соль; 1 гр Ванилин; 1.5 чайн.л. Разрыхлитель; 50 гр Изюм; 50 гр Грецкие орехи

Простая домашняя выпечка для семейного чаепития. Если у вас в холодильнике задержалась жирная домашняя сметана-не спешите ее выкидывать! Из нее можно испечь прекрасный кекс! Этот рецепт удобен тем, что в тесто не надо добавлять сливочное масло-только немного растительного. В качестве наполнения можно использовать любые сухофрукты, орехи, свежие или замороженные ягоды. А использование мультиварки освободит хозяйку от раскаленной духовки в летнюю жару.

367

52322

Серенити Флорес

Автор рецепта

Калории

410Ккал

Белки

9грамм

Жиры

22грамм

Углеводы

43грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

270гр

4

170гр

180гр

60мл

по вкусу

1гр

1.5чайн.л.

50гр

50гр

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
Набор продуктов.
ШАГ 2
Яйца взбиваем с солью, сахаром и ванилином. Затем добавляем сметану и взбиваем еще раз.
ШАГ 3
Вводим муку, просеянную с разрыхлителем, перемешиваем лопаточкой
ШАГ 4
Добавляем изюм и измельченные орехи, перемешиваем.
ШАГ 5
В последнюю очередь вливаем растительное масло.
ШАГ 6
Чашу мультиварки смазываем маслом, выливаем тесто, аккуратно разравниваем лопаточкой.
ШАГ 7
Включаем режим Выпечка на час. После сигнала держим на Подогреве тридцать минут.
ШАГ 8
Аккуратно опрокидываем кекс на блюдо, остужаем и украшаем по желанию.Удачной выпечки!

Комментарии к рецепту

Юлия

22.10.2023

4.5

Красота! Вкуснотень! Спасибо! Можно готовить и так.

Sofjabor

22.10.2023

5

Спасибо за рецепт, вы на подогреве держете с открытой крышкой?

Sofjabor

22.10.2023

4.9

И еще вопрос: как у вас обе корочки пропекаются?И да, кекс получился очень вкусный, пышный, хоть сверху и белый

Марина Конфетка

22.10.2023

4.6

В мультиварках верх выпечки всегда светлый, но это не значит, что он непропекся. Пробуйте спичкой, зубочисткой, шпажкой, что есть под рукой, и тогда определитесь нужно ли еще допекать. Если вас смущает светлый верх (а выпечка готова и пропеклась) можете или перевернуть верх дном или покрыть кремом или глазурью.

bezxz

22.10.2023

4.5

Кексом и не пахнет, получился пирог!?!все до копейки делал по рецепту