Чеснок маринованный в уксусе

Name: Чеснок маринованный в уксусе
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 гр Чеснок; 100 мл Уксус; 100 мл Вода; 10 гр Соль; 30 гр Сахар; 4 Перец горошком; 3 Лавровый лист; 2 чайн.л. Хмели-сунели

Замечательная закуска к мясу и салу родом из Украины! Научу Вас готовить маринованный чеснок. Он замечательно подходит и под мясо, и под сало, и под горилку. Чисто украинская закуска! Кулинарный рецепт мне поведала шеф-повар одного ресторана. Я, в свою очередь, сейчас поделюсь им с Вами. Приступим.

215

13255

Жозефина Ривера

Автор рецепта

Калории

89Ккал

Белки

3грамм

Жиры

0грамм

Углеводы

19грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 10

500гр

100мл

100мл

10гр

30гр

4

3

2чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10

Комментарии к рецепту

Ната

09.11.2023

4.7

вкусно, я люблю маринованный чеснок

Дарья ☼

09.11.2023

5

Рада, что нравится!

Антип

09.11.2023

4.7

скажите, а какой чеснок нужно использовать молодой или старый?

Дарья ☼

09.11.2023

5

Антип, лучше молодой, он более сочный.

Ира

09.11.2023

4.9

Спасибо автору за великолепный рецепт! Давно хотела сама замариновать чеснок, а тут как раз рецептик. Очень вкусно получилось, еле-еле дождались четвёртого дня, когда можно было уже кушать готовый чеснок! Чесночок получился хрустящий, сочный,остренький, пряный. В общем то, что надо! Все остались довольны, не даром трудились всей семьёй особенно при чистке пол-кило чеснока и выдержке его 4 дня! Заодно проверили выдержку, терпение и силу воли членов семьи.

Дарья ☼

09.11.2023

4.9

Ира, я очень рада, что понравился рецепт!

Шура

09.11.2023

4.9

Сделаю тоже такой же, чеснок у нас всегда рождается хороший и сажаем мы его помногу, да и кушать чсе его любят)))Спасибо за подсказку и рецепт.