Жареный тофу в соево-кунжутном соусе с черри и чесноком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Для этого рецепта нам понадобятся указанные в списке продукты. Я до этого не сильно жаловала этот продукт. Но после того, как моя подруга мне рассказала, как приготовить жареный сыр тофу, я попробовала его и изменила о нем свое мнение в лучшую сторону.

2. ШАГ 2

   

   Итак, приступаем. Сыр тофу разрезаем на 2 одинаковых по размеру куска.

3. ШАГ 3

   

   Обваливаем каждый кусок в муке.

4. ШАГ 4

   

   Обжариваем сыр на растительном масле со всех сторон до золотистой корочки. После чего выкладываем его на бумажное полотенце, чтобы сбежало лишнее масло.

5. ШАГ 5

   

   Лук чистим и измельчаем.

6. ШАГ 6

   

   Готовим соус: перемешиваем лимонный сок, кунжутное масло, соус соевый, в эту смесь добавлям чеснок, сахар, лук и зелень, все взбиваем.

7. ШАГ 7

   

   В соус отправляем помытые и порезанные черри, поливаем им тофу. Вот вкусное блюдо и готово! Эх, сколько раз себе говорила, не судить продукт по его упаковке!

Комментарии к рецепту

Крысана

24.09.2023

4.9

спасибо )) утаскиваю в мою кулинарную книгу рецепт жареного тофу!!!!!!

Katerinas

24.09.2023

4.5

Люблю сыр. А тут он еще и жареный, вдвойне вкусно! Слышала еще вот о такой вариации, посмотрите

Илга

24.09.2023

4.5

Впервые попробовала жареный тофу Спасибо за рецепт

Ника

24.09.2023

4.5

Давно хотела попробовать тофу, но наслышана, что продукт очень непривычный для нас.Посмотрела все рецепты на Хрумке с тофу и, изучив их, решила готовить именно по этому рецепту. Уж очень симпатичная фотография, да и автор отзывается об этом блюде хорошо. Заправка очень понравилась по вкусу, обожаю кунжутное масло, которое придает особый аромат соусу. Свежие черри дают дополнительную свежесть и сочность всему блюду. Единственное, заправка получилась очень густая, думала, что соус будет более жидким. Что касается жареного тофу… ужас, вообще не мой продукт. Теперь на этот продукт у меня табу! В общем, лучше не тратить деньги на такую экзотику, а вот заправочку я возьму себе на заметку.