Жареные кусочки свинины на сковороде с луком

Простое в приготовлении блюдо, очень сытное. Свинина кусочками на сковороде с луком готовится достаточно быстро. Мясо желательно оставить для маринования минимум на 15 минут, тогда оно будет мягче. Лук отлично сочетается со свининой, он нарезается крупно. Жареную свинину с луком можно подать к столу с запеченным или отварным картофелем, рисом или с пшеном.
54
190159
Одри ЛьюисОдри Льюис
Автор рецепта
Жареные кусочки свинины на сковороде с луком
Калории
409Ккал
Белки
21грамм
Жиры
31грамм
Углеводы
12грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 50 мин
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Подготовить все продукты.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Свинину порезать крупными кусочками.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Сложить мясо в миску, насыпать соль и специи. Перемешать и оставить на 20 минут.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Налить в разогретую сковороду растительное масло и положить мясо.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Репчатый лук нарезать полукольцами.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Когда мясо изменит цвет, можно насыпать лук.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Мясо с луком жарить на медленном огне в течение 30 минут. Его нужно периодически перемешивать.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    К столу подать жареную свинину с гарниром, можно с отварными макаронами. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Елена Панькина
03.09.2023
4.7
Жареные кусочки свинины на сковороде с луком- отличный рецепт приготовления мяса: просто,быстро и очень вкусно! Мясо порезала небольшими кубиками, выложила в тарелку, добавила соль,перец и перемешала. Лук порезала полукольцами.Выложила мясо в разогретую сковороду с растительным маслом. Обжарила немного и затем добавила лук, перемешала и обжаривала до готовности мяса. Готовое мясо посыпала измельченной зеленью укропа.Мясо получилось очень вкусным! Спасибо автору за чудесную идею и советую попробовать 😊
Author comment no avatar
Иван
03.09.2023
5
Под крышкой жарить или разницы нет? (:
Author comment no avatar
регина
03.09.2023
4.8
Жареные кусочки свинины на сковороде с луком - очень быстрое блюдо! Свинина с луком на сковороде частенько выручает, когда необходим быстрый обед или даже ужин (кто как привык). Блюдо подходит и для праздничного стола, хорошо идет под алкогольные напитки. Можно разнообразить его овощными гарнирами. Большое спасибо за рецепт!

Похожие рецепты