Жареные луковые колечки

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Репчатый лук нарезать кольцами по 4-5 мм толщиной.

2. ШАГ 2

   

   Луковые колечки скрепить зубочистками.

3. ШАГ 3

   

   Сложить лук в миску

4. ШАГ 4

   

   Соус для маринования.

5. ШАГ 5

   

   Залить колечки соусом и оставить на 15-20 минут. Можно и дольше - просто будет более насыщенный вкус.

6. ШАГ 6

   

   В миску разбить яйцо, немного его взбить, посолить. Переложить колечки во взбитое яйцо.

7. ШАГ 7

   

   Обвалять каждое колечко в панировочных сухарях.

8. ШАГ 8

   

   Выложить колечки на сковороду в хорошо разогретое растительное масло.

9. ШАГ 9

   

   Обжарить колечки с двух сторон. Выложить колечки на бумажное полотенце, если много растительного масла.

10. ШАГ 10

    

    Очень вкусное и почти диетическое блюдо готово. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Оксана Дебда

09.12.2023

4.6

Меня изначально привлекло название этого блюда, я даже и представить не могла что лук можно использовать и готовить отдельно от других продуктов. А так как я не так давно села на диету, а рецепт диетический, то я сразу же его приготовила. Получилось ну очень вкусно и благодаря маринаду даже не похоже что это обычный лук.

Руслана

09.12.2023

4.6

Лук я жарила ещё лет пять назад, только вместо соевого соуса использовала кляр. Тоже очень вкусно!