Котлеты под шубой запеченные в духовке с помидорами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать котлеты под шубой запеченные в духовке с помидорами? Приготовьте фарш из индейки. Внутрь готового фарша положите кусочки сыра и сливочного масла.

2. ШАГ 2

   

   Сформируйте котлетки.

3. ШАГ 3

   

   Обжарьте слегка на растительном масле с двух сторон.

4. ШАГ 4

   

   Котлетки переложите в форму для запекания. Уложите на поджаренные котлетки кружочки свежих помидор.

5. ШАГ 5

   

   На мелкой тёрке натрите сыр и, слегка прихлопнув - посыпьте котлетки, немножко смажьте майонезом. Запекайте в духовке 40-45 минут при 180С.

Комментарии к рецепту

Лилия

17.11.2023

4.9

За отличную идею спасибо. Предложу еще вариант. Котлеты запекаются в томатном соусе. Тоже сочные и диетические получаются.

наташа

17.11.2023

4.5

прекрасные котлетки. мясо индейки очень нежное и диетическое.котлетки должны быть очень мягкие и сочные.такие котлетки подойдут для детей.внутр котлетки положить сливочное масло, чтоб котлетки небыли сухими.котлетки поджарить до румяной корочки. потом переложив в форму для запекания положить помидор который даст сок и сверху присыпать сыр. он потом расплавится и будет хрустящей румяной корочкой. котлетки останутся сочными и вкусными.

Юлия

17.11.2023

4.8

Наталья, обязательно учту и для себя ваши поправки в рецепте)

julija

17.11.2023

4.8

Надо же, какой необычный рецепт! раньше только мясо так запекала целым куском. А тут котлеты под шубой запеченные в духовке с помидорами. Оказалось, что это ещё вкуснее, чем мясо, особенно с сыром и кусочком масла внутри котлетки. Это просто объедение! Большое спасибо за рецепт!