Огурцы в кипящем маринаде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 4 ч

1. ШАГ 1

   

   У огурцов отрезаем хвостики и заливаем холодной водой на 3 часа.

2. ШАГ 2

   

   В стерильные банки укладываем мытую зелень и огурцы, заливаем кипятком на 30 минут.

3. ШАГ 3

   

   Готовим маринад из воды, сахара, соли, уксуса и специй. Доводим маринад до кипения.

4. ШАГ 4

   

   Сливаем воду с огурцов, кладём чеснок и заливаем горячим маринадом, закручиваем прокипяченными крышками.

5. ШАГ 5

   

   Переворачиваем банки и оставляем до полного остывания. Убираем в тёмное место.Спасибо, что смотрели и читали мой рецепт. Всем пока и приятного аппетита.