Крабовая закуска на ананасовых кольцах

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать красивую крабовую закуску на ананасовых кольцах?Очень просто и быстро.Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку.Кольца ананасов есть большего или меньшего диаметра. Удобнее кушать закуску на маленьких кольцах. Кольца ананасов предварительно выньте из сиропа и хорошо просушите от сока.

2. ШАГ 2

   

   Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.

3. ШАГ 3

   

   Крабовые палочки очистите от заводской пленки и также нарежьте небольшими кубиками.Крабовые палочки можете заменить или дополнить другими морепродуктами. Например, креветками, кальмарами или слабосоленой красной рыбой.

4. ШАГ 4

   

   Сыр нарежьте небольшими кубиками.Все ингредиенты для начинки должны быть примерно одинакового размера. Так они будут лучше просматриваться в закуске. Сыр для закуски подойдет любой, начиная от обычного Российского, заканчивая моцареллой. Главное, чтобы сыр был вкусный.

5. ШАГ 5

   

   В миске соедините крабовые палочки, сыр и яйца. Заправьте все майонезом и перемешайте. Майонеза не должно быть слишком много, чтобы салат не поплыл. Помимо указанных ингредиентов можете добавить в начинку измельченную зелень, например укроп или петрушку.Чтобы начинка получилась более сытная, можете добавить в нее 2-3 ст. л. отварного рассыпчатого риса.Свежести добавить нарезанный кубиками огурец.

6. ШАГ 6

   

   Листья салата вымойте и хорошенько обсушите.На каждое колечко ананаса сверху выложите по листику салата.Салатные листья можете брать любые. Это может быть салат айсберг, фриллис, романо. У меня обычный салат.

7. ШАГ 7

   

   Поверх салатного листа горкой выложите крабовую начинку.Закуска готова.Можно сразу же подавать к столу. Если готовите закуску заранее, например с вечера, то собирать ее лучше непосредственно перед подачей.Приятного аппетита!