Картошка по деревенски как в Макдональдсе

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сделать картошку по-деревенски как в Макдональдсе? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Для приготовления этого блюда желательно брать овальный картофель, чтобы он красиво смотрелся нарезанными дольками. Если картофель молодой, то очищать кожуру не надо, достаточно просто помыть его с щеткой. А обычный картофель, всё же лучше очистить и ополоснуть от загрязнений.

2. ШАГ 2

   

   Сливочное масло растопите в микроволновой печи и добавьте к нему растительное масло. По вкусу подсыпьте соль и специи. В качестве специи можно взять молотый перец, хмели-сунели, паприку, сушеные травы... Выбирайте на свой вкус.

3. ШАГ 3

   

   Картофель нарежьте вдоль на 4-6 долек. Промокните все дольки бумажными полотенцами. Это необходимо для того, чтобы лишняя влага не мешала запеканию.

4. ШАГ 4

   

   Нарезанный картофель обваляйте в подготовленной масляной заправке. Проследите, чтобы картофель был ею равномерно покрыт со всех сторон.

5. ШАГ 5

   

   Для запекания берите подходящий противень. Его можно немного смазать растительным маслом. Разложите картофель по всему противню, чтобы все дольки лежали отдельно друг от друга. поставьте противень в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 30-40 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. В процессе запекания дольки можно будет перевернуть на другой бок.

6. ШАГ 6

   

   Готовый картофель станет золотистого цвета. Снаружи будет аппетитная корочка, а внутри нежная мякоть. Извлеките картофель из духовки, переложите на тарелку и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

20.09.2023

4.6

Как же хорошо не выходя из дома покушать картошку по деревенски как в Макдональдсе. А приготовить её совсем не сложно. Мне понадобилось 4-5 картошек среднего размера, которые я разрезала на несколько долек. Картофельные дольки обсушила полотенцем от влаги. Затем смешала со смесью масел и специями. Из приправ взяла ароматные травы и паприку, мне кажется, они больше всего подходят к картошке по деревенски. Запекала 30 минут при 200°. Картошечка стала румяной, очень ароматной, с хрустящей корочкой. На вкус она немного сливочная, пряная, слегка остренькая. Хорошо сочетается с кетчупом, сырным соусом и домашними соленьями.

Елена Панькина

20.09.2023

5

Картошка по деревенски как в Макдональдсе получилась обалденно вкусная! Картофель у меня был среднего размера, который я разрезала на дольки. Из специй я брала копчёную паприку, соль, перец и ароматные прованские травы. В глубокой чашке соединила дольки картофеля, масло растительное со сливочным и специи. Хорошо перемешала и выложила на противень, застеленный силиконизированным пергаментом. Запекала в духовом шкафу при 180° 40 минут. Аппетитная,ароматная, румяная щ картошка получилась,пропитанная специями - очень вкусная! Юлия М, спасибо за рецепт!

Шура

20.09.2023

4.6

Ах, как хороша Ваша картошечка! У нас в этом году в селах картофель не уродился, мелкий и мало на кусту, но вкус то не изменился, у меня сегодня жареная, запеченную тоже люблю и обязательно приготовлю в следующий раз.

Ириша

20.09.2023

4.7

Очень вкусная картошечка получилась, просто объедение , а добавила паприку

Светлана Т

20.09.2023

4.8

Картошечка получилвсь вкусненькой.