Печенье на смальце из песочного теста

Name: Печенье на смальце из песочного теста
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Ingredients: 2 стак. Пшеничная мука; 0.5 стак. Сахар; 1 Яйца; 200 гр Смалец; 1.5 чайн.л. Разрыхлитель

Вкус детства! Простой рецепт оригинального печенья для хозяюшек! Быстрое, простое и невероятно вкусное в приготовлении печенье. Очень нежное и вкусное печенье из песочного теста.

56

4935

Зои Перес

Автор рецепта

Калории

659Ккал

Белки

8грамм

Жиры

41грамм

Углеводы

55грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 5

2стак.

0.5стак.

1

200гр

1.5чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 10 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4

Комментарии к рецепту

Тестомания

15.12.2023

5

Замечательное хрустящее и рассыпчатое печенье на смальце из песочного теста! Для тех, кто предпочитает натуральные жиры в выпечке и не боится лишних калорий. Я просто соединила все продукты в миске, но муку всё же стоит добавлять постепенно, она может уйти не вся. В моем случае тесто получилось очень крохким, но эта проблема была решена с помощью ложки ледяной воды. Ещё добавила при замесе немного ванильного сахара. Тесто приготовила с вечера и оставила в холодильнике на ночь. Раскатывала пласт прямо на коврике для выпечки, хорошо припылив тесто сверху мукой, чтобы оно не прилипало к скалке. Выпекала в духовке около 20 минут, но больше ориентировалась не на время, а на внешний вид печенья - оно немного подрумянилось по краям. Очень вкусное песочное печенье, в меру сладкое, абсолютно не чувствуется смалец, ароматное и приятное на вкус!

MariaS

15.12.2023

4.9

На смальце ни разу не пробовала! С джемом так аппетитно!

Karo

15.12.2023

4.9

Маша, попробуй, печенье очень нежное получается;)

Владимир

15.12.2023

4.6

сколько смальца? почему нет?