Салат-коктейль с языком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Продукты, необходимые для салата.

2. ШАГ 2

   

   Очищенный от кожи отварной говяжий (свиной) язык нарезаем соломкой.

3. ШАГ 3

   

   Огурец и яблоко также нарезаем соломкой такого же размера, что и язык.

4. ШАГ 4

   

   Помидоры разрезаем на дольки, вырезаем центральную часть с семенами и нарезаем мякоть соломкой.

5. ШАГ 5

   

   Подготовленные ингредиенты выкладываем в порционные салатники слоями в следующем порядке: огурец,

6. ШАГ 6

   

   Отварной язык, майонез,

7. ШАГ 7

   

   Яблоки, сбрызнув их лимонным соком,

8. ШАГ 8

   

   Помидоры и сверху полить майонезом и посыпать свежемолотым черным перцем.

9. ШАГ 9

   

   Салат готов, приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту

Ириша

10.10.2023

4.8

Анна, салатик очень понравился! И подача в индивидуальных креманках очень хорошая Обязательно приготовлю, только буду ждать уже свежих овощей, а то у тепличных даже запаха нет, и не вкус, а сплошное расстройство

Шура

10.10.2023

4.8

Девочки, а у нас тепличные овощи очень вкусные, особенно огурцы и лук зеленый. Мне тоже, Анна, салат понравился, язык вообще обладает своеобразным, благородным вкусом и со свежими овощами в салате будет еще вкуснее)))

Анна

10.10.2023

4.7

Ириша, Шура, очень рада что рецепт понравился, если приготовите, то своих домашних за уши не оттяните!!!

Анаит

10.10.2023

5

И я люблю блюда с языком, но предпочтение отдаю говяжьему. Анна, как всегда у тебя, помимо самого блюда, акцент ставится на эстетической стороне подачи его. И всегда она выглядит красиво и элегантно

Magnago

10.10.2023

4.5

Анна, не восприми, как нападки в адрес твоего салата... Просто вспомнила хохму про язык. Моя сестра как-то сделала язык на День Рождения своей дочери. Все детки его ели и нахваливали, пока кто-то не спросил, а что это такое вкусное. Хозяйка и ответила. И тут одна девочка (надо сказать, дочка лор-врача) вдруг выдала: "Язык? Фууу! Он же в слюнях!" И все! Содержимое тарелки оказалось спасено и досталось взрослым! Я тоже обожаю язык в разных видах. Для салатов, пожалуй, действительно больше люблю говяжьий, особенно подкопченый, а вот в горячее - нежненькие свиные. Как разживусь подходящим - думаю, попробую твой салатик.

Анна

10.10.2023

5

Спасибо дорогие подруги за добрые слова!!!

Елена

10.10.2023

4.5

Язычок, это же просто супер. АННА благодарю за рецепт