Сырные блинчики с мясом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами.Добавить просеянную муку с разрыхлителем.Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло.

2. ШАГ 2

   

   Хорошо размешать венчиком. Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон.

3. ШАГ 3

   

   Вареную говядину перекрутить через мясорубку, смешать с обжаренным луком. Эту начинку выложить на блинчики и завернуть.

4. ШАГ 4

   

   Остывшие блинчики можно обжарить с двух сторон на сковороде.