Лисички в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовить ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   В 1 ст. ложке масла обжарить мелко нарезанный чеснок и лук.

3. ШАГ 3

   

   Грибы помыть, порезать и обжаривать на сковороде в 2х ст. ложках масла до тех пор пока вся жидкость не испарится.

4. ШАГ 4

   

   Добавьте в сковороду обжаренный лук и чеснок, специи.

5. ШАГ 5

   

   Добавить половину сметаны. Все перемешать, довести до кипения и готовить на медленном огне 6 минут.

6. ШАГ 6

   

   Снять с огня добавить остальную сметану и зелень.

7. ШАГ 7

   

   Запекать в духовке при 180 градусах 10-15 минут.

8. ШАГ 8

   

   Приятного аппетита!!!

Комментарии к рецепту

Ириша

11.12.2023

5

Анна, грибочки замечательные!!! Давно мечтаю попробовать лисички, только к сожалению, их никак найти не могу в продаже, но если найду обязательно приготовлю А еще, лисички не нужно предварительно отваривать, а то с лесными грибами я всегда так поступаю, сначала варю, потом обжариваю:)

Анна

11.12.2023

4.5

Спасибо Ириша за комментарий, у нас в этом году очень много лисичек, потому что дожди шли!!! Иногда я их отвариваю, иногда нет.

Ольга

11.12.2023

4.7

Красота! Примерно также делаю лисички, но мои домашние любят их исключительно с жареной картошкой, только вот чеснок никогда не добавляла, надо будет попробовать, думаю, он добавит пикантности в блюдо. Уже совсем скоро можно в лес за лисичками, благо он у нас рядом, а лисичек обычно много собираем, я ещё и на зиму заготавливаю =)