Рулет с бананом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Продукты для приготовления рулета

2. ШАГ 2

   

   Яйца взбить с сахаром

3. ШАГ 3

   

   Добавить йогурт, разрыхлитель и муку

4. ШАГ 4

   

   Перемешиваем венчиком и получаем тесто. Тесто жидкое

5. ШАГ 5

   

   Противень выстилаем бумагой для выпечки или можно взять промасленную кальку.

6. ШАГ 6

   

   Выливаем тесто и оправляем в максимально разогретую духовку.

7. ШАГ 7

   

   Пока печется бисквит, готовим начинку. Делаем ее быстро и просто. Бананы моем, очищаем от кожуры, режем на кусочки, складываем в чашу

8. ШАГ 8

   

   И блендером превращаем в пюре Я оставляю небольшие кусочки бананов. Интересней смотриться рулет.

9. ШАГ 9

   

   Подрумяненный бисквит, проверяем на готовность деревянной палочкой и вытаскиваем. Тесто очень сильно увеличивается в объеме, А что бы скатать рулет нужна не толстая пластина. Поэтому если произошел такой конфуз, не теряемся, но действуем очень быстро. Опрокидываем бисквит на влажную ткань, и вдоль острым ножом делим кож пополам. Будет 2 рулета.

10. ШАГ 10

    

    Смазываем начинкой и скатываем в рулет.

11. ШАГ 11

    

    Рулет должен немного остыть.

12. ШАГ 12

    

    Готовый рулет посыпаем сахарной пудрой , режем на порции и подаем на стол.

Комментарии к рецепту

olgay198108

28.08.2023

4.6

Класс! И правда быстрый рецепт)))) Забрала в кк, на днях испытаю) Вам, Татьяна, спасибо

мама сладкоежек

28.08.2023

4.6

Спасибо за интересный рецепт! Люблю выпечку на кисломолочке, - она получается нежной. Рулеты делала всего 3 раза в своей жизни. Надо будет попробовать ваш. Главное, чтобы он не лопнул, как у меня это было в самый первый раз

glavbyx

28.08.2023

4.8

а я ни разу рулеты не делала, нужно будет как то попробывать)

Маслова Татьяна

28.08.2023

4.7

Благодарю за хорошую оценку рецепта. Рецепт действительно удобный. А чтобы рулет не лопнул, нужно действовать быстро, успеть скрутить горячим, и толщина должна быть до 1,5 см. Лучше корж быстро разрезать вдоль.

Ирина Туркова

28.08.2023

4.9

Рецепт очень простой. Получается вкусно. Татьяна, спасибо за рецепт!

Маслова Татьяна

28.08.2023

5

Очень рада, что вам понравился рецепт.

Татьяна

28.08.2023

4.5

Спасибо за вкусняшку