Банановый пудинг на сливочном масле с ананасовым соком

Деткам очень понравится! Просто, быстро и с душой! Этот десерт очень ароматный, нежный и сочный, с приятным вкусом и незабываемым послевкусием. Приготовьте дома такой пудинг по рецепту из португальской кухни.
75
1791
Лейла ГрэмЛейла Грэм
Автор рецепта
Банановый пудинг на сливочном масле с ананасовым соком
Калории
635Ккал
Белки
11грамм
Жиры
26грамм
Углеводы
95грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 4

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Готовим все необходимые для рецепта продукты.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Подтаявшее масло нарезаем крупными кусочками и помещаем в чашу блендера.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Всыпаем сахар и добавляем яичные желтки.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Все хорошо взбиваем.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Бананы очищаем, раздавливаем вилкой и добавляем лимонный сок.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Перемешиваем.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Смешиваем банановую кашицу с ранее взбитыми желтками.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Непрерывно помешивая, добавляем сок ананаса.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Всыпаем панировочные сухари.

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    Взбиваем белки с сахаром.

  11. ШАГ 11

    ШАГ 11

    Осторожно добавляем их в общую массу.

  12. ШАГ 12

    ШАГ 12

    Духовку включаем заранее, чтобы она хорошо прогрелась. Выливаем тесто в специальную форму для выпечки, смазанную сливочным маслом (можно еще присыпать ее мукой или панировочными сухарями). Ставим заготовку в разогретую духовку и запекаем в течение 30-40 минут при средней температуре.

  13. ШАГ 13

    ШАГ 13

    Готовый пудинг вынимаем из духовки.

  14. ШАГ 14

    ШАГ 14

    Извлекаем его из формы и переворачиваем.

  15. ШАГ 15

    ШАГ 15

    Нарезаем пудинг на порционные кусочки, украшаем ломтиками лимона и поливаем сметаной. Подаем в горячем или холодном виде с любым напитком на ваше усмотрение.

  16. ШАГ 16

    ШАГ 16

    Надеюсь, благодаря этому рецепту, вы быстро разберетесь с тем, как испечь банановый пудинг на сливочном масле с ананасовым соком.

  17. ШАГ 17

    ШАГ 17

    Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Мариночка
26.08.2023
4.7
Nataliaind, вы умница! Банановый пудинг беру в мой сборник кулинарных рецептов !
Author comment no avatar
♥Nata╬♫
26.08.2023
4.5
Просто вкуснятина. Дочка любит по такому рецепту готовить:
Author comment no avatar
Лидия Александровна
26.08.2023
4.6
Author comment no avatar
♥Nata╬♫
26.08.2023
4.6
Author comment no avatar
Катя
26.08.2023
4.9
Время приготовления - 40 минут (время выпекания 25 минут).
Author comment no avatar
Катя
26.08.2023
4.5
Пудинг получился похожим на банановый пирог, только внутри очень нежный и сочный, а еще очень ароматный. Запах прям как от банановой жвачки))
Author comment no avatar
♥Nata╬♫
26.08.2023
4.8
Приятно, что пудинг понравился!

Похожие рецепты