Печеный картофель в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Как запечь картофель в духовке? Подготовьте продукты. Картофель возьмите средней величины, он запечется быстрее. Панировочные сухари лучше приготовить самим, они получатся намного вкуснее покупных. Картофель предварительно хорошо помойте под проточной водой с щеткой.

2. ШАГ 2

   

   Картофель очистите и обсушите бумажными полотенцами.Каждый клубень положите в столовую ложку и сделайте ножом частые глубокие надрезы, не доходя до конца.

3. ШАГ 3

   

   Выложите картофель в форму для запекания.

4. ШАГ 4

   

   Полейте каждый клубень подсолнечным маслом. Посыпьте солью.Поставьте картофель в разогретую до 200°С духовку на 30-35 минут.

5. ШАГ 5

   

   По истечении времени форму выньте. Картофель посыпьте сухарями и черным перцем. Вы также можете взять свои любимые специи. Сверху каждого клубня разложите кусочки сливочного масла.Поставьте форму в духовку еще минут на 15 до зарумянивания и готовности картошки. Точное время будет зависеть от особенностей вашей духовки и размера картофеля. Готовый картофель сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

olgaNa

04.12.2023

4.5

Запечь картошку можно по замечательному рецепту Джейми Оливера.

Вероника

04.12.2023

4.7

В продолжение "картофельной" темы, хочу поделиться отзывом об ещё одном замечательном блюде))) Это запечённый в духовке картофель по рецепту Марии. Я такой картофель делаю давно, очень нравится это блюдо в нашей семье. Картофель получается очень вкусный и нежный, выглядит оригинально и очень аппетитно. Кусочки сливочного масла очень удачно дополняет это блюдо, придавая картофелю нежный сливочный вкус. Но сначала я делала картофель без панировочных сухарей. Как-то не использовали мы их раньше, и в наличии не было. Специально для этого блюда купили панировочные сухари с паприкой. Очень рекомендую! Кроме того, что картошечка получается очень симпатичная, паприка придаёт блюду лёгкий приятный вкус. В духовке готовлю такой картофель минут на 15-20 дольше, чем указано в рецепте. Мария, спасибо огромное за этот отличный рецепт. Вкусно, быстро, оригинально! Вот такая моя картошечка получается)))

Люси

04.12.2023

4.8

Чудесная получилась картошечка со сливочным вкусом и пикантностью, которую придаёт добавленная мной копчёная паприка, рекомендованная в других отзывах, и паниировочные сухари здесь очень кстати, они придают некоторую хрустящесть. Готовила я её тоже дольше на 20 минут, несмотря на то, что картошку предварительно залила кипятком на 10 минут. Картошечка удалась, спасибо большое за рецепт.

Mary

04.12.2023

5

Панировочных сухарей дома не оказалось, поэтому посыпала картошечку кунжутными семечками. Блюдо получилось вкусным.

НатаLия M

04.12.2023

4.5

Таким способом картошку запекаю я давно, вся моя семья ее обожает) Но использовать панировочные сухари еще не пробовала. Дополнительно добавила копченую паприку, мне нравится ее аромат и цвет получается красивый. Масло придает картошке приятный сливочный вкус. Сухари образовали хрусткую корочку сверху, тем более я в конце включила режим конвекции. Запекалось блюдо в общей сложности почти час. Всем рекомендую эту вкусную, ароматную, сливочно-хрустящую картошку!