Йогурт домашний в йогуртнице - 3 кулинарные рецепты
Для приготовления йогурта требуется молоко и бактериальная закваска. Последняя имеет состав, обеспечивающий заквашивание молока – палочки, молочнокислые стрептококки, бифидо и лактобактерии.
- Йогурт домашний в мультиварке с закваскойОчень вкусный, из простых продуктов, густой, полезный!
- 12 ч
- 4 Порции
- 170 Ккал
- 82
- Йогурт в йогуртнице "Наринэ"Домашний йогурт! Простой рецепт любимой молочки!Деткам понравится!
- 9 ч 30 мин
- 5 Порции
- 150 Ккал
- 42
- Йогурт сливочный в йогуртницеЙогурт собственного приготовления подходит для диеты и детей
- 10 ч
- 12 Порции
- 214 Ккал
- 10
Йогурт домашний в йогуртнице
Процесс позволяет избавиться от лактозы, вызывающей аллергию.Кисломолочные блюда собственного приготовления обеспечивают организм белками, кальцием, цинком, углеводами, витаминами, жирами, микрофлорой, регулирующей работу желудочно-кишечного тракта.Приготовив лакомство самостоятельно можно быть уверенным, что в нем не будет консервантов, загустителей, ГМО, крахмала, красителей и других нежелательных добавок.Используя рецепты йогурта домашнего, можно приготовить блюдо, которое укрепит иммунитет, восстановит микрофлору желудочно-кишечного тракта после приема антибиотиков, обеспечит организм белком в период оздоровительной диеты.Важно соблюдать гигиену – кипятить молоко или покупать ультрапастеризованное, обливать кипятком посуду. Это необходимо для того, чтобы предотвратить попадание и размножение болезнетворных микроорганизмов. Ведь при 36-40 0С происходит активизация жизнедеятельности не только полезных, но и вредных бактерий.Правильно приготовленное лакомство будет вкусным и принесет пользу для здоровья. Регулярное употребление натуральной кисломолочной продукции - неотъемлемая составляющая любого плана здорового и питания.