Бурито - 5 кулинарные рецепты
Мексиканская кухня отличается обилием простых и аппетитных блюд, которые просто приготовить даже в домашних условиях. Рецепты бурито доказывают, что из элементарных продуктовых компонентов реально создать вкусную и сытную закуску.
- Буррито поджаренный на сковородеСытный и очень вкусный перекус на скорую руку!
- 1 ч
- 4 Порции
- 819 Ккал
- 287
- Буррито с куриным филе, фасолью и помидорамиДостойное блюдо настоящей мексиканской кухни!
- 35 мин
- 4 Порции
- 574 Ккал
- 57
- Бурито с курицей и стручковой фасольюПриготовление не займет больше 10 минут, зато как вкусно и здорово!
- 10 мин
- 1 Порции
- 335 Ккал
- 72
- Буррито с курицей и рисомСытный перекус для семьи можно приготовить за считанные минуты!
- 15 мин
- 3 Порции
- 655 Ккал
- 64
- Буррито со свининой и фасольюЖгучая Мексика прямо у тебя дома!
- 40 мин
- 2 Порции
- 429 Ккал
- 83
Бурито
В ее приготовлении нет определенных правил, это отличная возможность пофантазировать и придумать собственный уникальный рецепт. Классический бурито представляет собой тонкую пшеничную лепешку - тортилью, в которую заворачивают мясную начинку. Хозяйки не ограничивают себя в выборе ингредиентов и используют для наполнения обжаренную куриную грудку или свинину, фарш, грибы шампиньоны, репчатый лук, томаты, свежие огурцы, твердый сыр, болгарский перец.
В классической рецептуре присутствует фасоль и острый перец чили – традиционные продукты для Мексики. Нет необходимости добавлять в начинку специально подготовленный соус. Во время обжарки все ингредиенты выделяют соки, которые смешиваются с растительным маслом и томатным пюре. Жидкость делает фарш сочным и отлично пропитывает лепешку. Тортилью заворачивают конвертиком или сворачивают в трубочку. Подают порционно в качестве закуски, щедро присыпав свежей измельченной зеленью.