Майя Гарсия

С детства кухня была для меня святилищем, где ароматы бабушкиных блюд сплетались с радостными смехом семьи. Я помню, как знал по запахам, что готовится пирог с вишней или борщ, когда вся семья собиралась за столом. Эти мгновения научили меня ценить не только еду, но и людей. Путешествуя, я открывал для себя удивительные традиции разных кухонь мира — от пряных индийских карри до нежных итальянских паст. Моя цель — показать, что готовить может каждый, и что удивительная еда может быть простой и доступной.

Я училась на факультете Кулинарное искусство в Leiths School of Food and Wine.