Необычный салат с маринованным виноградом и зеленым луком

Необычный салат для любителей овощей и зелени, вкусный и полезный! Я в салат добавляю еще и салатные листья, побольше разной зелени и чуть-чуть огурца.
63
1869
Исла БраунИсла Браун
Автор рецепта
Необычный салат с маринованным виноградом и зеленым луком
Калории
788Ккал
Белки
4грамм
Жиры
75грамм
Углеводы
36грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 1

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч
  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Инг. маринада

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    чеснок,лук,укроп

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    виноград,специи,

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    соль,песок,уксус

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    залить кипятком,

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    закрыть,перевернуть.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Ингред.салата

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Лук перебрать,

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    помыть,

  10. ШАГ 10

    ШАГ 10

    осушить,

  11. ШАГ 11

    ШАГ 11

    нарезать.

  12. ШАГ 12

    ШАГ 12

    Маринован.виноград

  13. ШАГ 13

    ШАГ 13

    накрошить,

  14. ШАГ 14

    ШАГ 14

    добавить к луку

  15. ШАГ 15

    ШАГ 15

    вода,уксус,масло

  16. ШАГ 16

    ШАГ 16

    взболтать

  17. ШАГ 17

    ШАГ 17

    налить в миску

  18. ШАГ 18

    ШАГ 18

Комментарии к рецепту

Author comment no avatar
Кандина
23.08.2023
4.8
салатик прекрасный.
Author comment no avatar
Аркадий и Светлана
23.08.2023
4.9
большое спасибочко, за внимание к моему кулинарному рецепту
Author comment no avatar
Екатерина Яснов
23.08.2023
4.7
А где взять маринованный виноград? Я ни разу не встречала в магазинах(Спасибо за рецептик! Лёгкий, простой в приготовление и, наверно, очень-очень вкусный. Необычное сочетание винограда и лука, ну, думаю эксперимент очень удачный. Обязательно попробую сделать.
Author comment no avatar
Олеся Ветрова
23.08.2023
5
маринованый виноград можно самим приготовить на политровую банку ( 0.5л воды, 250гр (стакан) сахара,70-80 мл уксуса 9%,соль 10-15гр, пряности (гвоздика, душистый перец,семена кардамона, укропа) виноград крупных сортов,отделяем ягоды от кисти. делаем маринад, остужаем немного и заливаем виноград,стерилизуем 15 мин. очень легкий салат с необычным вкусом. к нему добавила маринованый красный лук, нарезаный полукольцами тонко и замаринованый в яблочном или винном уксусе и зелени (петрушка,укроп, кинза, базилик, сельдерей) и солью по вкусу.
Author comment no avatar
Бессонница
23.08.2023
4.6
Название салата оправдывает себя-действительно необычно и оригинально..спасибо Олесе Ветровой за инструкцию по маринаду винограда, это что-то новое для вкусовых пристрастий россиян) а вот насчет огурцов сомневаюсь, думаю они будут лишними,вся пикантность именно в сочетании винограда и лука. Хотя, на вкус и цвет товарища нет))А вот уксус можно добавить яблочный, будет точно очень вкусно!
Author comment no avatar
Аркадий и Светлана
23.08.2023
4.9
Катя, маринованный виноград можно самой приготовить, это совсем несложно.
Author comment no avatar
Анна
23.08.2023
4.8
Маринованный виноград сам по себе очень вкусная и оригинальная закуска, давно полюбившаяся нашей семье, мариновать предпочитаю зеленый киш-миш. Рецепт кажется очень интересным, обязательно попробую приготовить. Тем более, что в саду как раз появился свежий лучок и петрушка - кладезь витаминов.