Необычный салат с маринованным виноградом и зеленым луком
Необычный салат для любителей овощей и зелени, вкусный и полезный!
Я в салат добавляю еще и салатные листья, побольше разной зелени и чуть-чуть огурца.

Калории
788Ккал
Белки
4грамм
Жиры
75грамм
Углеводы
36грамм
*Пищевая ценность 1 порции
Ингредиенты
2гр
1стак.
4стол.л.
0.5стол.л.
0.5стол.л.
1гр
по вкусу
по вкусу
Пошаговая подготовка
ШАГ 1

Инг. маринада
ШАГ 2

чеснок,лук,укроп
ШАГ 3

виноград,специи,
ШАГ 4

соль,песок,уксус
ШАГ 5

залить кипятком,
ШАГ 6

закрыть,перевернуть.
ШАГ 7

Ингред.салата
ШАГ 8

Лук перебрать,
ШАГ 9

помыть,
ШАГ 10

осушить,
ШАГ 11

нарезать.
ШАГ 12

Маринован.виноград
ШАГ 13

накрошить,
ШАГ 14

добавить к луку
ШАГ 15

вода,уксус,масло
ШАГ 16

взболтать
ШАГ 17

налить в миску
ШАГ 18

Комментарии к рецепту
23.08.2023
салатик прекрасный.
23.08.2023
большое спасибочко, за внимание к моему кулинарному рецепту
23.08.2023
А где взять маринованный виноград? Я ни разу не встречала в магазинах(Спасибо за рецептик! Лёгкий, простой в приготовление и, наверно, очень-очень вкусный. Необычное сочетание винограда и лука, ну, думаю эксперимент очень удачный. Обязательно попробую сделать.
23.08.2023
маринованый виноград можно самим приготовить на политровую банку ( 0.5л воды, 250гр (стакан) сахара,70-80 мл уксуса 9%,соль 10-15гр, пряности (гвоздика, душистый перец,семена кардамона, укропа) виноград крупных сортов,отделяем ягоды от кисти. делаем маринад, остужаем немного и заливаем виноград,стерилизуем 15 мин. очень легкий салат с необычным вкусом. к нему добавила маринованый красный лук, нарезаный полукольцами тонко и замаринованый в яблочном или винном уксусе и зелени (петрушка,укроп, кинза, базилик, сельдерей) и солью по вкусу.
23.08.2023
Название салата оправдывает себя-действительно необычно и оригинально..спасибо Олесе Ветровой за инструкцию по маринаду винограда, это что-то новое для вкусовых пристрастий россиян) а вот насчет огурцов сомневаюсь, думаю они будут лишними,вся пикантность именно в сочетании винограда и лука. Хотя, на вкус и цвет товарища нет))А вот уксус можно добавить яблочный, будет точно очень вкусно!
23.08.2023
Катя, маринованный виноград можно самой приготовить, это совсем несложно.
23.08.2023
Маринованный виноград сам по себе очень вкусная и оригинальная закуска, давно полюбившаяся нашей семье, мариновать предпочитаю зеленый киш-миш. Рецепт кажется очень интересным, обязательно попробую приготовить. Тем более, что в саду как раз появился свежий лучок и петрушка - кладезь витаминов.
Похожие рецепты
Классическое лечо из перца пальчики оближешьОчень быстро, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!- 50 мин
- 16 Порции
- 62 Ккал
- 586
Помидоры в собственном соку пальчики оближешьИзумительно вкусная заготовка - превосходит все ожидания!- 1 ч
- 20 Порции
- 93 Ккал
- 266
Рассольник из свежих огурцов с перловкойПростой полуфабрикат для приготовления супа рассольника!- 1 ч
- 5 Порции
- 418 Ккал
- 473
Классическое лечо из перца пальчики оближешьОчень быстро, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!- 50 мин
- 16 Порции
- 62 Ккал
- 586
Рассольник из свежих огурцов с перловкойПростой полуфабрикат для приготовления супа рассольника!- 1 ч
- 5 Порции
- 418 Ккал
- 473
Аджика без стерилизацииУниверсальный острый соус - быстро и просто!- 1 ч 40 мин
- 40 Порции
- 115 Ккал
- 179