Хлеб фокачча тонкая с луком, помидорами и розмарином

Name: Хлеб фокачча тонкая с луком, помидорами и розмарином
Total time: 1 h 30 min
Yield: 3
Ingredients: 150 мл Вода; 300 гр Пшеничная мука; 5 стол.л. Оливковое масло; 1 чайн.л. Соль; 1 стол.л. Сахар; 12 гр Дрожжи; 3 Помидоры; 1 Лук; по вкусу Розмарин

Аппетитный хрустящий хлебушек с помидорами и розмарином. Лепешечка получается с очень вкусной хрустящей корочкой. Для приготовления требуется не очень много времени, начинки придают свою сочность и аромат. Фокачча тонкая - итальянский хлебушек - лепешка. Этот рецепт будет хорошим началом для тех, кто очень хочет испечь домашний хлебушек, но пока на это не решается. Лепешка готовится просто, можно готовить с разными начинками или вообще без них.

252

5419

Элли Уайт

Автор рецепта

Хлеб фокачча тонкая с луком, помидорами и розмарином

Калории

649Ккал

Белки

13грамм

Жиры

29грамм

Углеводы

80грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 3

150мл

300гр

5стол.л.

1чайн.л.

1стол.л.

12гр

3

1

по вкусу

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч 30 мин

ШАГ 1
ШАГ 2
ШАГ 3
ШАГ 4
ШАГ 5
ШАГ 6
ШАГ 7
ШАГ 8
ШАГ 9
ШАГ 10
ШАГ 11
ШАГ 12
ШАГ 13
ШАГ 14

Комментарии к рецепту

tatyanochka2022

23.11.2023

4.9

Сделала сегодня хлеб по рецепту хлеб фокачча тонкая с луком, помидорами и розмарином. Ингредиенты, которых у меня не было, заменила на другие. Розмарин на итальянские травы, оливковое масло на растительное.Когда тесто подошло, выложила его на противень и распределила по всей поверхности руками. Получился тонкий пласт. Сделала на нем пальцами ямки, тщательно смазала растительным маслом, выложила помидоры, лук, посыпала итальянскими травами. Пекла хлеб в духовке при температуре 220°. Достала из печки, когда фокачча зарумянилась. Вышло очень вкусно! Хлеб ароматный, покрытый хрустящей корочкой. Вместе с итальянскими травами и овощами - очень аппетитно.Рекомендую всем попробовать! Спасибо большое за рецепт!

Шура

23.11.2023

4.9

Ириша, вот сама никогда не готовила этот хлебушек, теперь то это сделать намного легче, с таким - то рецептом, спасибо! Приготовлю на днях.

Ириша

23.11.2023

4.5

Шура, приготовьте, очень надеюсь, что понравится! Буду ждать отчетика

Ириха

23.11.2023

5

Часто пеку хлеб сама,теперь попробую и фокаччу.Спасибо за рецепт!)))

Сандра

23.11.2023

4.9

Очень понравилось. Как Вы считали калорийность? у меня выходит 413 ккал/100 гр. Может я что-то не так считаю... Подскажите

Oksana isella

23.11.2023

4.5

Добрый день Ириша попробуйте для разнообразия добавить немного картофельного пюре в тесто или отруби или кукурузную муку. А розмарин попробуйте в тесто положить получиться более насыщеный аромат. А если наверх сыр с плесенью мм.... объеденницэ.