Чай Мохито
Пошаговая подготовка
ШАГ 1
Как сделать чай Мохито? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Количество сахара, лимонов и мяты можете регулировать по своему вкусу. Чем крупнее лимон, тем более выраженный вкус будет у напитка.Если лимоны у вас небольшие, лучше возьмите 2 штуки.Сахар можете заменить медом или другим подсластителем, который подходит для термической обработки.
ШАГ 2
Так как лимон используется вместе с кожурой, фрукт тщательно промойте, потрите щеткой и снова промойте.Лимон разрежьте пополам и нарежьте дольками.Если хотите получить более выраженный лимонный вкус, можете половину лимона нарезать дольками, а из второй половины отжать сок.
ШАГ 3
Мяту промойте. Оборвите листики с веточек. Листочки помните руками, чтобы они пустили сок.
ШАГ 4
В сотейник влейте чистую воду и доведите до кипения.Как избежать горчинки в напитке? Горечь придает белая прослойка между непосредственно мякотью и цедрой. Чем эта прослойка тоньше, тем меньше будет горчинка. Поэтому выбирайте фрукты с тонкой кожицей. Если видите, что белая прослойка толстая, то лучше использовать только желтую цедру и лимонный сок. Мне горчинка не мешает, поэтому я добавляла ломтики лимона целиком.
ШАГ 5
В заварочный чайник выложите дольки лимона и мяту. Всыпьте сахар.Если чайник из тонкого стекла, как у меня, перед добавлением ингредиентов нужно предварительно промыть его горячей (не кипящей водой).
ШАГ 6
Залейте в чайник кипяток, стараясь лить воду ровно в центр. Если лить на стенки, они могут треснуть. Оставьте чай настаиваться 5-7 минут под крышкой. При необходимости добавьте еще сахара.
ШАГ 7
Готовый чай разлейте по чашкам и подайте к столу.Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
- Компот из крыжовника мохитоТакой ароматный, с легкой кислинкой. Истинное наслаждение!
- 1 ч
- 2 Порции
- 248 Ккал
- 150
- Домашний мохитоЗнаменитый коктейль в домашних условиях! Кстати, не хуже ресторанного!
- 10 мин
- 4 Порции
- 35 Ккал
- 63
- Клубничный мохито алкогольныйПрекрасно утолит жажду и придаст отличное настроение!
- 5 мин
- 1 Порции
- 182 Ккал
- 57
- Вишневая наливка на водкеОчень вкусная наливка. Легко готовится!
- 28 день
- 20 Порции
- 294 Ккал
- 252
- Домашнее вино из черной смородиныНатуральное, ароматное, приятное на вкус, без консервантов.
- 80 день
- 8 Порции
- 296 Ккал
- 278
- Компот из груш 3 литровая банкаУдивительно ароматный, насыщенный - это восторг!
- 40 мин
- 6 Порции
- 166 Ккал
- 127