Тарталетки с сыром и икрой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать тарталетки с сыром и икрой? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. В рецепте используется творожный сыр без добавок, но также можно заменить его плавленым сливочным сыром.По желанию можете добавить в творожный сыр пропущенный через пресс зубчик чеснока или 1 ч. л. сухого чеснока. А также измельченную свежую зелень укропа или петрушки.

2. ШАГ 2

   

   Если тарталетки средней величины, то нам понадобится 10-12 штук. У меня начинки получилось ровно на 10 тарталеток. Если тарталетки мелкие, то такого количества начинки хватит на 20-24 тарталетки. Тарталетки можно взять магазинные, а можно приготовить такие самостоятельно.

3. ШАГ 3

   

   Можете заполнять тарталетки сыром с помощью обычной ложки, но я сырную массу переложила в кулинарный мешок с насадкой в виде звезды.

4. ШАГ 4

   

   На одну половину каждой тарталетки из кондитерского мешка отсадите не очень крупные розочки из творожного сыра.

5. ШАГ 5

   

   На другую половину с помощью чайной ложки выложите красную икру.

6. ШАГ 6

   

   Украсьте тарталетки с красной икрой и творожным сыром свежей петрушкой или любой другой зеленью по вкусу.

7. ШАГ 7

   

   Тарталетки сразу же подайте к столу. Идеальным напитком к ним будет белое вино или мартини. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

08.10.2023

4.8

Тарталетки с сыром и икрой можно описать четырьмя словами – просто, быстро, очень вкусно. Вместо творожного сыра я использовала Рикотту. Икра у меня в меру соленая. Тарталетки получаются очень красивые и праздничные. Их вкус очень нежный, мягкий. Такие тарталетки – отличная закуска, которая готовится за считанные секунды. Мария, спасибо большое за рецепт!