Клубничное варенье в мультиварке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 день 2 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Нам понадобится клубника и сахар.

2. ШАГ 2

   

   С ягод клубники удаляем чашелистики; тщательно промываем ягоды несколько раз в холодной воде.

3. ШАГ 3

   

   Выбираем ягоды из воды с помощью сита, чтобы весь мусор остался на дне. Даем стечь воде.

4. ШАГ 4

   

   Помещаем ягоды в чашу мультиварки и засыпаем сахарным песком. Включаем режим Подогрев на 30 минут.

5. ШАГ 5

   

   После окончания режима аккуратно перемешиваем. Клубника даст много сока.

6. ШАГ 6

   

   Включаем режим Варенье (Десерт) на два часа. Если в вашей мультиварке нет такого режима-доведите содержимое до кипения на любом сильном режиме, затем переведите на Мультиповар, 100 градусов. Готовится варенье с закрытой крышкой.После сигнала мультиварку отключаем от сети и оставляем варенье в ней на сутки.За это время оно загустеет до нужной консистенции.

7. ШАГ 7

   

   Получается примерно полтора литра варенья. Съедаем мы его очень быстро! Удачных заготовок.

Комментарии к рецепту

Corason

08.11.2023

4.5

Потрясающий рецепт! Я ни разу не готовила варенье в мультиварке, случайно попала на этот рецепт и решила сделать клубничное варенье в мультиварке. Это невероятно просто и быстро! Ягоды клубники собрала, взвесила, перебрала и промыла. В емкость мультиварки положила ягодки и сахарный песок, включила режим подогрева, как пишет автор. Затем готовила варенье в режиме "тушение", у меня мультиварка Redmond. Разложила в баночки и закатала. Получилось 1,5 л варенья, как и указывает автор. Всю работу, в основном, делает помощница мультиварка, я потратила очень мало времени на приготовление. Отличный вариант заготовки клубничного лакомства! Не нужно стоять возле плиты и ждать пока закипит, не нужно перемешивать, чтоб не пригорело, не надо снимать пенку. Очень экономит время готовка с помощью мультиварки. Варенье получилось густое, ароматное и очень вкусное! Спасибо автору!

Ирина

08.11.2023

4.5

Для консервации этот рецепт тоже подходит, необходимо только заранее подготовить и простерилизовать банки с крышками. Еще следует добавить немного воды, это влияет на то, что будет не просто густая масса, а сироп и сохранившиеся целыми ягоды. Единственный минус, в мультиварке сразу много не наваришь варенья.

NOTKA56

08.11.2023

4.8

Вау! Замечательный рецепт! Стоит попробовать! А то у меня только в такой вариации:

ИринаПриморочка

08.11.2023

5

Много не сваришь-это точно. Кстати, в клубничное варенье никогда не добавляю воду, ягода дает очень много сока. Если хотите более целые ягоды, можно сварить варенье в два этапа, по часу каждый раз.