Бутерброды со шпротами на праздничный стол

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать бутерброды со шпротами на праздничный стол? Очень просто и быстро. Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку. Вместо ржаного хлеба можете использовать батон. Хлеб лучше покупать в нарезке. Так вы сэкономите себе время. К тому же одинаково нарезанные ровные ломтики красивей смотрятся на столе. Хлеб нарежьте ломтиками толщиной около 1 см. По желанию можете заменить творожный сыр на плавленый.

2. ШАГ 2

   

   Творожный сыр можете взять готовый магазинный или сделать такой самостоятельно из протертого через сито творога и сметаны. При этом в творожный сыр можно добавить соль, перец и хмели-сунели - получится отличный домашний творожный сыр.

3. ШАГ 3

   

   Шпроты выньте из банки и отряхните от масла. Если хотите сделать блюдо еще дешевле, можете использовать вместо целых шпрот магазинный шпротный паштет.

4. ШАГ 4

   

   Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Каждую половинку очистите от кожуры и нарежьте тонкими ломтиками. Важно очищать авокадо именно в такой последовательности. Ведь авокадо содержит эфирные масла и после снятия кожуры плод становится скользким. При разрезании его пополам можете порезаться.

5. ШАГ 5

   

   Половинку красной луковицы нарежьте тонкими кружочками. Кружочки разберите на кольца.

6. ШАГ 6

   

   Каждый ломтик хлеба смажьте творожным сыром.По желанию хлеб можете предварительно подсушить в тостере или на сухой сковороде. Но в таком случае хлеб обязательно нужно будет охладить до комнатной температуры.

7. ШАГ 7

   

   Выложите на каждый бутерброд по 2-3 ломтика авокадо.

8. ШАГ 8

   

   Поверх авокадо распределите по одной копченой рыбке.

9. ШАГ 9

   

   Сверху распределите колечки красного лука.

10. ШАГ 10

    

    Украсьте бутерброды оливками и веточками петрушки и подайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Alina2455

13.08.2023

4.9

Удивительно вкусные и простые в приготовлении бутерброды. Хотелось разнообразить новогодний стол, выбрала этот вариант и не пожалела. Муж оценил, мне тоже понравились. Только вместо чёрного хлеба взяла багет, его не подсушивала на сковороде. Буду обязательно готовить повторно.

Corason

13.08.2023

4.8

Очень интересные бутерброды меня заинтересовали своими составляющими. Обычно готовлю просто гренки со шпротами, а тут такая красота. Я не могла пройти мимо и не приготовить) Купила авокадо и шпроты, был красный лук, а вместо творожного сыра взяла плавленый по совету автора, он мне больше нравится. Оливки я совсем исключила, так как не люблю их. Хлеб взяла белый нарезной, мне со шпротами больше батон смакует, не обжаривала его. Плавленый сыр натерла, добавила пару капель молока, чтоб легче размазывался. Батон смазала сыром. Разложила дольки авокадо, шпроты, оформила колечками красного лука и зеленью петрушки. Это выглядит так празднично и так красиво!!! По вкусу бутерброды вышли великолепные. Лук идеально дополняет шпротинку, сыр прекрасно сочетается со всеми ингредиентами, а вот авокадо на фоне копчёных шпрот немного потерялось. В целом блюдо замечательное и очень украшает стол. Всем понравились бутерброды со шпротами на праздничный стол. Большое спасибо автору!