Бутерброды с черным хлебом и сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать бутерброды с черным хлебом и сыром? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Сыр выбирайте на свой вкус. Именно сыр придаст основной вкус бутербродной намазке. Главное, чтобы сыр легко можно было натереть на терке. Сливочное масло должно быть очень мягкое. Заранее достаньте его из холодильника и оставьте полежать при комнатной температуре.

2. ШАГ 2

   

   Яйца необходимо заранее отварить. Для этого залейте их водой, поставьте на огонь и доведите до кипения. Варите яйца в кипящей воде 7-8 минут. Затем горячую воду слейте, а яйца залейте холодной водой и оставьте, чтобы оно полностью остыли. Остывшие яйца очистите от скорлупы.

3. ШАГ 3

   

   Отварные яйца натрите на мелкой терке.

4. ШАГ 4

   

   К яйцам натрите сыр. Желательно, чтобы сыр так же был на мелкой терке.

5. ШАГ 5

   

   В чашу добавьте мягкое сливочное масло и специи. Специи берите на свой вкус. Это может быть красный или черный перец, ароматные травы или чеснок. Кстати, сливочное масло можно заменить на майонез или сметану.

6. ШАГ 6

   

   Все ингредиенты перемешайте в однородную массу.

7. ШАГ 7

   

   На ломтики черного хлеба равномерным слоем распределите готовую сырную намазку. По желанию бутерброды можно украсить свежей зеленью или овощами. Разложите бутерброды на блюдо и подавайте к столу.Приятного угощения!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

26.08.2023

4.9

Сегодня на завтрак сделала вкуснейшие бутерброды с черным хлебом и сыром. Яйца сварила с вечера и положила в холодильник, чтобы утром быстро приготовить завтрак. Твёрдый сыр заменила на плавленный, он хорошо натерся на терке. Из специй добавила паприку и свежемолотую смесь перцев. А для остроты зубчик чеснока. Мне показалось, что смесь получается суховатой, поэтому взяла сметану вместо сливочного масла. Хотя можно было взять их напополам. Чёрный хлеб у меня был в виде небольшого батончика, начиненного чесноком. Внутри он мягкий, а снаружи хрустящая корочка. Для бутербродов это идеально на мой взгляд). Сырно-яичную смесь намазала с бугорком и украсила морковкой и зелёным луком. Это потрясающе вкусно! Черный хлеб отлично сочетается с нежной начинкой. Ароматные бутерброды понравились всей семье. Спасибо!

Лидия Александровна

26.08.2023

5

И я делаю такие бутерброды с черным хлебом и сыром на завтрак - вкусно и просто.

Виолетта

26.08.2023

4.6

Благодарю! Такому рецепту я была очень рада, так как блюдо оказалось как раз по моему вкусу: сырно-яичная намазка получается в меру пикантной и остренькой - А бутерброды с черным хлебом и сыром на завтрак сочетается на все сто. Отдельно порадовала легкость в приготовлении. Такой перекус готовится неимоверно быстро - его можно оперативно сообразить даже за часик до прихода гостей.

Ириска

26.08.2023

4.6

Очень вкусная идея бутербродов на завтрак, спасибо