Бутерброд с киви чесноком и сыром

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать бутерброды с киви, чесноком и сыром? Очень просто. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты. В качестве основы для бутербродов можете выбрать багет, обычный пшеничный или ржаной хлеб. С багетом эти бутерброды выглядят более празднично и красиво. А какой хлеб лучше использовать - пшеничный или ржаной, выбирайте сами. Я больше люблю с пшеничным хлебом.

2. ШАГ 2

   

   Сыр натрите на средней терке.

3. ШАГ 3

   

   Чеснок пропустите через пресс.

4. ШАГ 4

   

   В миске соедините тертый сыр, майонез, пропущенный через пресс чеснок и черный молотый перец.

5. ШАГ 5

   

   Все тщательно перемешайте. Если майонеза в массе покажется мало,можете добавить еще по своему вкусу.

6. ШАГ 6

   

   Киви очистите от кожицы и нарежьте тонкими кружочками. Важно правильно выбрать киви: они должны быть спелыми, но не перезрелыми. Перезрелые плоды плохо держат форму и при нарезке расползаются. К тому же вкус у таких фруктов ухудшается. Поэтому выбирайте плоды плотные, не мягкие, но и не слишком твердые - они могут оказаться недозрелыми и слишком кислыми.

7. ШАГ 7

   

   Багет нарежьте ломтиками толщиной около 1,5 см. При желании хлеб можете подсушить в тостере или на сухой сковороде до появления румяной корочки.

8. ШАГ 8

   

   На каждый ломтик багета нанесите немного сырно-чесночной массы.Сверху уложите на каждый бутерброд по ломтику киви.

9. ШАГ 9

   

   Готовые бутерброды уложите на блюдо и сразу подайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

07.12.2023

4.8

Раньше даже представить себе не могла, что киви можно использовать в несладких блюдах. А уж бутерброды с киви даже никогда не видела и не слышала о них. Но дома появились эти фрукты и, конечно, стала искать на сайте чего бы вкусненького приготовить из них)) Нашла вот эти красивые бутербродики. Багет нарезала на шайбочки и немного поджарила на сухой сковородке до румяности. Сверху хлеб стал хрустящим, а внутри остался мягким. Чеснок не стала добавлять в начинку, а натерла зубчиком поверхность хлеба, тем более корочка стала хрустящей, сделать это было легко. Майонеза у меня не было, да и не очень любим его, зато был сливочный творожный сыр для бутербродов. Мне кажется, он очень хорошо подошел в качестве основы начинки. Добавила тертый сыр и смесь молотых перцев. Получилось неожиданно вкусно! Оказывается, чеснок, сыр и киви отлично сочетаются. Киви придает некоторую кислинку, а чеснок остроту и пряный аромат. Мария, спасибо за рецепт, я узнала новый для меня вкус! Рекомендую всем попробовать приготовить эти бутерброды. Пожалуй на новый год обязательно повторю закуску, будет красиво смотреться на столе)

Елено4ка

07.12.2023

4.9

Заинтересовал рецепт приготовления бутербродов с киви, чесноком и сыром. Для основы взяла отрубной батон, обжарила его с обеих сторон на сухой сковороде. Впервые пробую такое сочетание, но обязательно буду готовить эти бутерброды ещё не раз, настолько они получились сочные, пикантные, с ярким , интересным вкусом! Спасибо за рецепт, Мария!

bytenkonn

07.12.2023

4.9

Интересное сочетание, люблю такие штучки, вот так тоже можно попробовать

Ириша

07.12.2023

4.8

Про такие бутерброды мне как то рассказывала сестренка, и говорила, что это ну очень вкусно, но я ей не поверила, просто не могла себе представить как одно может сочетаться с другим) Но как же я ошибалась! Это действительно вкусно! Я решила немного добавить фантазии и с багета сделала греночки, подсушила их в духовке при высокой температуре, так сверху взялась хрустящая корочка, а внутри был еще мягенький хлебушек. И еще, киви желательно взять сладкий, тогда он очень хорошо сочетается с чесночным вкусом.

Гость

07.12.2023

4.5

Здорово! Но если майонез из меню исключен, то может заменить его "замазкой" - творог+йогурт 0% + укроп + чеснок? За идею спасибо.

натали

07.12.2023

5

Обалденные бутерброды,ушли на празднике быстрее всех остальных блюд. Очень,очень,очень вкусненько!!!!!

Наталья1959

07.12.2023

4.8

Майонез не люблю, а вот с греческим йогуртом попробую.