Салат с ананасом и курицей и сыром с чесноком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать салат с ананасом и курицей и сыром с чесноком? Подготовьте все необходимые продукты. На порцию для двоих нам понадобится: небольшая куриная грудка, три-четыре колечка консервированного ананаса, кусок сыра около 100 граммов, два зубчика чеснока (один для тех, кто не любит резкий вкус чеснока), майонез, специи. Если гостей ожидается много, то удвойте или даже утройте количество ингредиентов.

2. ШАГ 2

   

   Предварительная подготовка требуется только для куриного филе. Куриную грудку замаринуйте несколько минут в любых любимых специях (у меня итальянские травы и соль).

3. ШАГ 3

   

   Затем обжарьте куриную грудку на небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Дайте обжаренной грудке остыть. Можно просто отварить куриное филе в соленой воде, но жареная курица гораздо вкуснее.

4. ШАГ 4

   

   Нарежьте приготовленную куриную грудку небольшими кубиками.

5. ШАГ 5

   

   Достаньте из банки несколько колечек ананаса и слегка отожмите их от сиропа, чтобы он не дал лишнюю влагу. Консервированный ананас также Нарежьте кубиками среднего размера.

6. ШАГ 6

   

   Сыр берем любой свой любимый, главное, чтобы он был твердый. Хорошо подойдет солоноватый сыр. Твердый сыр натрите на крупной терке. Можно нарезать сыр мелким кубиком, вкус салата станет немного другим. Мне больше нравится вкус с тертым сыром.

7. ШАГ 7

   

   Теперь займемся приготовлением заправки для салата. Для этого смешайте майонез со специями (у меня итальянские травы, можно взять обычный черный молотый перец), выдавите чеснок и хорошо перемешайте. По своему желанию майонез можно заменить сметаной либо густым несладким йогуртом.

8. ШАГ 8

   

   Соедините все подготовленные ингредиенты в глубокой тарелке и добавьте чесночную заправку. Аккуратно перемешайте салат. Снимите пробу и, если мало соли, посолите по вкусу.

9. ШАГ 9

   

   Сервируем, украшаем по желанию зеленью и подаем к столу. Праздничный вариант салата можно приготовить слоями в сервировочном кольце, так он будет смотреться эффектнее.

Комментарии к рецепту

zaznoba

11.09.2023

5

За отличный салатик спасибочки! Знаю рецепт салата из курицы, анансов и грецких орехов. Прекрасное сочетание.

Ljalja2023

11.09.2023

4.5

Замечательный салат из доступных продуктов на скорую руку - салат с ананасом и курицей и сыром с чесноком. Я сделала для себя буквально одну порцию, для этого уменьшила указанное количество продуктов в рецепте. Порезала мясо с жареного куриного бедрышка, натерла сыр на терке, ананас консервированный был в банке уже кусочками, их я отжала от сиропа Сухие травы смешала с перцем и солью, чеснок натерла на мелкой терке, смешала все вместе в салатнике, добавила домашний майонез. При подаче посыпала мелко нарезанной зеленью укропа. Этот салат очень понравился пикантной ноткой чеснока и сладкой остринкой ананаса. Спасибо за такой прекрасный рецепт.

туся

11.09.2023

4.8

По-особому вкусный салатик для ценителей пикантного вкуса. Быстрый в приготовлении и очень сытный салат курица с ананасами сыром и чесноком всем очень понравился. Еще и рецептик просили! Спасибочки!