Быстрый суп с жареным мясом

Name: Быстрый суп с жареным мясом
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: 500 гр Свинина; 4 Картошка; 1 Лук репчатый; 2 Морковь; 0.5 Болгарский перец; 2 стол.л. Томатная паста; 100 гр Лапша; 1 Лавровый лист; 2 стол.л. Растительное масло; 4 л Вода

Сытное первое можно приготовить всего за 40 минут! Легко. Вкусно. Когда нужно приготовить суп очень быстро, я готовлю именно этот. От чистки овощей до готового супа времени у меня уходит около 40 минут.

138

31527

Джулия Уоллес

Автор рецепта

Калории

198Ккал

Белки

9грамм

Жиры

14грамм

Углеводы

14грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 12

500гр

4

1

2

0.5

2стол.л.

100гр

1

2стол.л.

4л

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

ШАГ 1
Картофель почисть, нарезать небольшими кубиками
ШАГ 2
залить водой и поставить на огонь.
ШАГ 3
Почистить овощи.Лук, болгарский перец порезать кубиками.Морковь натереть на терке.
ШАГ 4
Мясо порезать небольшими брусочками.
ШАГ 5
Раскалить сковороду с растительным маслом,
ШАГ 6
выложить мясо и жарить его до готовности.
ШАГ 7
Добавить лук. Обжарить его.
ШАГ 8
Добавить морковь. Обжарить.
ШАГ 9
Добавить болгарский перец. Обжарить.
ШАГ 10
Томатная паста
ШАГ 11
Затем добавить томатную пасту, налить немного воды и потушить все около 5 минут.
ШАГ 12
Лапша
ШАГ 13
Лапшу измельчить. Выложить в кастрюлю с картофелем.
ШАГ 14
Выложить пережарку в кастрюлю с картофелем и лапшой.Посолить, поперчить, добавить лавровый перец.
ШАГ 15
Через 5 минут после закипания снять с огня.