Быстрый слоеный сырный пирог

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Берем 2 любых вида сыра

2. ШАГ 2

   

   Готовим начинку: сыр натереть на тёрке, добавляем специи, перец, яйцо, сметану.

3. ШАГ 3

   

   Зелень измельчить. Смешать все ингредиенты.

4. ШАГ 4

   

   Лаваш разрезать пополам и положить друг на друга.

5. ШАГ 5

   

   Теперь на центр, по окружности мультиварки, выкладываем половину начинки.

6. ШАГ 6

   

   Закрываем краями первого листа лаваша.

7. ШАГ 7

   

   Выкладываем сверху вторую половину начинки.

8. ШАГ 8

   

   Закрываем краями нижнего лаваша

9. ШАГ 9

   

   Смазываем чашу маслом.

10. ШАГ 10

    

    Пирог кладём швом вниз и ставим в режим "Выпечка" на 20 минут.

11. ШАГ 11

    

    Достаем и даем остыть.

12. ШАГ 12

    

    Разрезаем на порции. Корочка получается хрустящей и очень хрупкой.

13. ШАГ 13

    

    Подаем с салатом. Пирог хорош в горячем виде

14. ШАГ 14

    

    а также в холодном виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

olgay198108

19.10.2023

4.5

Лаваш - это такая палочка-выручалочка в быстрых рецептах)) Ему можно отдать пальму первенства - "неожиданно нагрянули гости и нужно быстро приготовить закуску"))))) Валентина, очень хороший рецепт) Я вообще очень люблю выпечку в мультиварке)))

Ира

19.10.2023

5

Валентина, какой аппетитный сырный пирог из лаваша получился у тебя! И с зеленью - витаминный и полезный. Быстро и легко готовится. Вкусен как в горячем так и в холодном виде. Спасибо большое за рецепт!

Галина

19.10.2023

5

Валентина! Я правильно поняла, что должно получиться 2 пирога, т.к. в рецепте - 2 лаваша, которые нужно разрезать пополам? Очень хочу приготовить такой пирог.

taksibluz

19.10.2023

4.7

хм, а если без мультиварки? на сковородку под крышку?

Галина

19.10.2023

4.7

У меня, почему то, так красиво не зарумянился, остался белым... хотя я ставила на 25 минут.