Коржи для торта на скорую руку

Name: Коржи для торта на скорую руку
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 2 Яйца; 300 гр Пшеничная мука; 70 мл Молоко; 310 гр Сливочное масло; 0.5 чайн.л. Соль

Очень быстрые в приготовлении и вкусные коржи! В каждой семье бывают набеги незваных гостей. Мы суетимся и заглядываем в холодильник, пытаясь найти в нем то, чего в него не клали, злимся и недоумеваем, куда же подевалась вся еда именно в тот момент, когда в ней так нуждаются. Бывают такие времена, когда даже чай попить не с чем. Так вот на этот случай существуют рецепты на скорую руку. Одним рецептом хочу поделиться. В магазине всегда можно купить замороженное тесто, а почему бы нам самим не приготовить этот полуфабрикат? Готовим коржи для торта на скорую руку.

33

1289

Серенити Эрнандес

Автор рецепта

Калории

600Ккал

Белки

9грамм

Жиры

46грамм

Углеводы

35грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 6

2

300гр

70мл

310гр

0.5чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

ШАГ 1
Ингредиенты
ШАГ 2
Сливочное масло порубите ножом в крошку, смешайте с мукой, проделайте в массе отверстие
ШАГ 3
и в него влейте предварительно посоленную воду или молоко.
ШАГ 4
Взбейте венчиком яйца и отправьте вслед за молоком.
ШАГ 5
Можно замесить тесто.
ШАГ 6
Сформировать из теста прямоугольник
ШАГ 7
и отставить на 15 минут в прохладное место.
ШАГ 8
Припорошите стол мукой и выложите на него прямоугольный пласт.
ШАГ 9
С помощью скалки раскатайте его до толщины в 1 сантиметр и несколько раз сложите.
ШАГ 10
Снова раскатайте и снова сложите. Тесто готово.
ШАГ 11
До прихода гостей можно убрать его в холодильник и заморозить.
ШАГ 12
Когда придет время, достаньте тесто. Нагрейте сильно духовку и намочите немного водой противень. Расправьте тесто, разрежьте на нужного размера части и выпекайте 20 минут.
ШАГ 13
Готовые слоеные коржи можно промазать вареньем и сложить вместе, или использовать крем.

Комментарии к рецепту

Леночка5

22.11.2023

4.8

девочки, спасибо за рецепт коржей!

Дарья ☼

22.11.2023

4.6

Алла

22.11.2023

4.8

а я не поняла, что значит -Когда придет время, достаньте тесто. Нагрейте сильно духовку и намочите немного водой противень. Расправьте тесто и выпекайте 25 минут. а где коржи?

Дарья ☼

22.11.2023

5

Алла, а что вас смутило? Тесто вы можете либо держать в холодильнике, чтобы приготовить его позже, либо сразу запечь, это ваш выбор. В итоге и получите слоеные коржи.