Макароны с беконом и сыром на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать макароны с беконом и сыром на сковороде без сливок? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Макароны можно использовать любой формы, на свой вкус. Сыр берите твердый. В качестве зелени отлично подойдет базилик или петрушка. А можно и то, и другое.

2. ШАГ 2

   

   Первым делом поставьте вариться макароны. Опустите их в кипящую, подсоленную воду и варите до готовности. Ориентируйтесь на время, указанное на упаковке. Обычно на это уходит 12-15 минут. Готовые макароны должны стать мягкие. Откиньте их на дуршлаг и дайте стечь воде.

3. ШАГ 3

   

   Бекон нарежьте и обжарьте. Если бекон жирный - из него выплавится жир. Если жира не хватает, то можно подлить растительного масла. Жарьте бекон до корочки.

4. ШАГ 4

   

   Обжаренный бекон снимите на тарелку. Так он останется хрустящим.

5. ШАГ 5

   

   В сковороду от бекона выложите мелко нарезанный чеснок. Обжарьте его в масле до появления аромата.

6. ШАГ 6

   

   В это время нарежьте кубиком помидоры.

7. ШАГ 7

   

   Выложите нарезанные помидоры в сковороду к чесноку. Смешайте.

8. ШАГ 8

   

   Добавьте измельченную зелень. Подсолите. Можно добавить ароматные сушеные травы. Прогрейте всё в течение минуты. Тушить помидоры не надо, чтобы они не превратились в бесформенную массу.

9. ШАГ 9

   

   Выложите в сковороду готовые макароны и бекон. Перемешайте.

10. ШАГ 10

    

    Готовое блюдо выложите на тарелку и подавайте к столу. Перед подачей можно посыпать тертым сыром. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

07.12.2023

4.8

Макароны с беконом и сыром на сковороде выручили, когда очень захотелось кушать). Ужин я готовила только для себя, поэтому смело использовала чеснок и зелень. Макароны у меня были сварены часом ранее. Варила рожки из твердых сортов пшеницы, я люблю, когда макароны чуть недоварены. Бекон у меня был замороженный, разделила его на пластинки и поджарила. Жира вытопилось прилично, даже немного слила со сковороды. Тут же быстро пожарила чеснок, помидоры и укроп. Аромат просто невероятный! Так как макароны уже остыли, я их слегка подрумянила на той же сковороде, а потом уже смешала со вкусной начинкой. Рецепт мне очень понравился: быстро, просто, сытно и невероятно вкусно! Все продукты отлично сочетаются. А с жареным сырокопченым беконом можно съесть что угодно).