Хреновуха с лимоном и мёдом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 4 день

1. ШАГ 1

   

   Как сделать хреновуху с лимоном и мёдом? Подготовьте все необходимые ингредиенты. В качестве алкогольной основы идеально подходит магазинная пшеничная водка, но можно сделать хреновуху на самогоне или этиловом спирте (предварительно разведенным до 40-45 градусов). Вместо лимона можно взять 0,25 стручка острого горького перца, если хотите получить напиток "поострее". Корень хрена натрите на крупной тёрке. Я использовала готовый тёртый хрен.

2. ШАГ 2

   

   Из лимона выжмите сок и отмерьте 1-1,5 столовые ложки. Он сделает вкус напитка помягче.

3. ШАГ 3

   

   Добавить мёд и тщательно перемешайте.

4. ШАГ 4

   

   Переложите смесь хрена с мёдом в чистую бутылку, добавьте лимонный сок и влейте немного водки. Закройте крышкой и сильно взболтать.

5. ШАГ 5

   

   Долейте оставшуюся водку, закройте плотно крышкой и оставьте настаиваться не менее трёх, но не более семи дней. Иначе она станет горькой и невкусной.

6. ШАГ 6

   

   Настойку процедите через несколько слоев марли и вату.

7. ШАГ 7

   

   Обычно домашняя настойка получается крепостью в 35-40 градусов. Приятной дегустации!

Комментарии к рецепту

Михаил

18.09.2023

4.9

Спасибо за рецепт! Вы написали в рецепте: 1 корень хрена на 500мл водки. А сколько грамм корень? Ведь корни разные бывают, а это главный ингридиент и поэтому напиток может получиться или очень злым или бесвкусным