Домашний хлеб на сыворотке в духовке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Тесто я замешиваю в хлебопечке, а выпекаю в духовке. Сложила все ингредиенты в чашу и поставила на программу "тесто". У меня это занимает 1,5 часа. Через полчаса от начала замеса получился вот такой колобок.

2. ШАГ 2

   

   Прошел еще час, тесто подошло.

3. ШАГ 3

   

   Разделила тесто на 3 равных части.

4. ШАГ 4

   

   Раскатала одну часть.

5. ШАГ 5

   

   Разрезала на 3 части, чуть не дорезала с одной стороны.

6. ШАГ 6

   

   Заплела косичку.

7. ШАГ 7

   

   Второй колобок просто положила в силиконовую форму.

8. ШАГ 8

   

   А третий колобок раскатала, посыпала специями (какие были дома) и положила сверху кусочки сыра.

9. ШАГ 9

   

   Закатала в рулет.

10. ШАГ 10

    

    Все сложила на противень и поставила в выключенную духовку, чтобы тесто подошло еще раз.

11. ШАГ 11

    

    Через полчаса хлеб увеличился в размере. Выпекала 20 минут при температуре 180 градусов на режиме "конвекция".

12. ШАГ 12

    

    Вот такой вкусный хлеб получился.

13. ШАГ 13

    

    А это мой самый любимый хлеб - с сыром и специями.

Комментарии к рецепту

Бесст

27.11.2023

5

А у меня вот такое тесто для домашнего хлеба и не только

Марина Конфетка

27.11.2023

4.9

Действительно, на сыворотке очень вкусный получается хлеб. Я такой пеку в хлебопечке, только у меня в качестве добавки поджареный лук. С тех пор как у меня появилась хлебопечь, мои домашние требуют только хлеб на сыворотке с луком.