Компот из свежей ягоды черёмухи в банках

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 15 мин

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления сиропа ставим на плиту две кастрюли в каждую из которых заливаем по три с половиной литра воды и доводим до кипения.

2. ШАГ 2

   

   В каждую кастрюлю с закипевшей водой высыпаем по семьсот граммов сахара.

3. ШАГ 3

   

   Хорошо перемешиваем сахар в кастрюлях и доводим ещё один раз до кипения.

4. ШАГ 4

   

   Раскладываем в три стерилизованные трёхлитровые банки по четыреста граммов хорошо промытой черёмухи.

5. ШАГ 5

   

   Добавляем по четверти чайной ложки лимонной кислоты в каждую банку.

6. ШАГ 6

   

   Сняв каждую кастрюлю с плиты аккуратно разливаем кружкой закипевший сироп по банкам до самого верха.

7. ШАГ 7

   

   Закатываем банки стерильными крышками.

8. ШАГ 8

   

   Закрытые банки аккуратно переворачиваем и проверяем на герметичность, после чего закрываем теплым пледом или одеялом и оставляем остывать на сутки.

9. ШАГ 9

   

   Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейший компот из черёмухи на зиму дома вместе с нами! Приятного Всем аппетита!