Пышные оладьи на теплом кефире с содой

Name: Пышные оладьи на теплом кефире с содой
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 мл Кефир; 80 мл Вода; 2 Яйца; по вкусу Сахар; 480 гр Пшеничная мука; 1 чайн.л. Соль; 1 чайн.л. Сода пищевая

По этому рецепту оладьи готовятся очень просто и быстро! Остаются пышными не только на сковороде, но и на тарелке, и после остывания, и на следующий день, если останутся. Ваши родные будут в восторге! Дети сметут все до одного! А муж скажет, что вы на кухне Богиня! Рецепт замечательный, он станет для вас эталонным, и вы его заберёте на вечное пользование, если хотя бы один раз попробуете.

71

101578

Одри Лопес

Автор рецепта

Калории

532Ккал

Белки

21грамм

Жиры

6грамм

Углеводы

87грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

500мл

80мл

2

по вкусу

480гр

1чайн.л.

1чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

ШАГ 1
В кастрюлю наливаю кефир, воду, перемешиваю и подогреваю.
ШАГ 2
В удобную миску разбиваю 2 яйца, 1 чайную ложку соли, 6 столовых ложек сахара и всё хорошо размешиваю.
ШАГ 3
Добавляю подогретый кефир.
ШАГ 4
Добавляю муку и хорошо перемешиваю.
ШАГ 5
Когда тесто готово, добавляю 1 чайную ложку соды.
ШАГ 6
На сковороду наливаю растительное масло и хорошо его разогреваю.
ШАГ 7
Выкладываю тесто на сковороду и обжариваю на среднем огне до готовности.
ШАГ 8
Вкусные и пышные оладьи готовы!Подробности и детали приготовления смотрите в моем коротеньком видео выше.Приятного аппетита!