Пельмени в микроволновке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать пельмени в микроволновке? Подготовьте ингредиенты по списку. Пельмени можете использовать любые: домашние, заранее приготовленные и замороженные впрок, либо приобретенные в магазине полуфабрикаты. Я взяла магазинные мясные пельмени. Набор специй можете изменить в зависимости от вкусовых предпочтений. Вскипятите в чайнике воду, тогда процесс приготовления ускорится в разы.

2. ШАГ 2

   

   Пельмени заранее размораживать не нужно. Для варки пельменей в микроволновой печи лучше использовать глиняный горшок или иную высокую огнеупорную посуду, чтобы бульон во время кипения не выплескивался. Для большей вероятности сохранности в чистоте своей микроволновки горшочек с пельменями лучше поставьте на тарелку.Залейте пельмени в горшочке сразу горячей водой.

3. ШАГ 3

   

   Количество воды можете увеличить в зависимости от того, в качестве какого блюда будут поданы пельмени (второе или горячее в горшочке с бульоном). Добавьте соль по вкусу, по желанию можете добавить еще какие-либо специи. Я положила лавровый лист, всегда его добавляю при варке мясных пельменей, чтобы приглушить специфический привкус свинины и говядины в блюде. Поставьте горшочек в микроволновую печь.

4. ШАГ 4

   

   Выставите мощность не менее 900 и приблизительное время 5-8 минут. Вам придется ориентироваться на свою технику и определять время самим. Дополнительно разделите его на два захода варки, чтобы контролировать процесс приготовления пельменей и избежать бурного закипания бульона.

5. ШАГ 5

   

   Выньте пельмени из бульона шумовкой, подавайте к столу с майонезом, сметаной или иным соусом, посыпав рубленной свежей зеленью. Очень быстрый способ приготовления пельменей, к сожалению, имеет один минус. За один прием можно приготовить всего лишь одну порцию, поэтому для большой семьи все-таки лучше воспользоваться классическим способом - варкой пельменей на плите. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

НатаLия M

20.09.2023

4.6

Никогда бы не догадалась приготовить пельмени в микроволновке, всегда варю на плите. Отличный вариант на случай, когда отключают газ и плита не работает. А еще этот рецепт меня выручил, когда я пришла домой голодная, а еда еще не готова. Сделала одну порцию из двенадцати маленьких пельмений. Воду чуть присолила, специи не добавляла, в фарше и так есть все необходимое. Пельмени "варила" в керамической миске ровно восемь минут. В процессе приготовления один раз перемешала. Вся вода впиталась в пельмени, они стали мягкими, полностью приготовились. Сверху посыпала укропом и заправила домашним кетчупом. Супер быстрый способ подкрепиться) И это очень вкусно!

Елено4ка

20.09.2023

4.5

Пельмени в микроволновке - отличный способ быстро приготовить порцию горячего перекуса. Если любите пельмени с бульоном, можно немного увеличить количество воды. К готовым пельменям добавила зелень и сливочное масло. Тут каждый может выбрать свои любимые соусы и приправы. Спасибо за рецепт, Snezhana!

Инесса

20.09.2023

5

Действительно вкусно.Эх раньше этот рецепт не видела.Были проблемы с плитой и питались бутербродами.

julija

20.09.2023

4.9

Я тоже готовлю пельмени в микроволновке, но только заливаю их бульоном. А предложенный рецепт, вообще очень оригинальный и необычный. Оба варианта вызывают интерес, их стоит взять на заметку.Вот второй вариант, кстати

Tateee

20.09.2023

4.6

Блюдо супер быстрого приготовления, надо попробовать,

ЛарисаМ

20.09.2023

4.7

переехала в новую квартиру, плита и вся кухня еще не установлены. а вот микроволновка есть, спасибо за рецепт. пошла варить.