Творожный кекс в хлебопечке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 55 мин

1. ШАГ 1

   

   Как приготовить творожный кекс в хлебопечке? Подготовьте необходимое количество продуктов

2. ШАГ 2

   

   Яйца с сахаром взбейте миксером...

3. ШАГ 3

   

   ...до состояния крепкой пены

4. ШАГ 4

   

   Масло отправьте на 30 сек в микроволновку, у меня оно было только из холодильника, нам же масло нужно размягченное.

5. ШАГ 5

   

   В хлебопечку засыпьте муку, соду, ванилин.

6. ШАГ 6

   

   Затем творог, масло, цедру и изюм.

7. ШАГ 7

   

   Взбитые яйца с сахаром.

8. ШАГ 8

   

   поставьте программу "Кекс", у меня она 2 часа 50 минут. Где-то в середине программы моя хлебопечка подает сигнал о том, что можно добавлять изюм. Я его предварительно промыла и обваляла в муке.

9. ШАГ 9

   

   Через указанное время наш кекс готов. Выкладываем его на полотенце и даем остыть

10. ШАГ 10

    

    Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

Модератор Ксения

13.10.2023

4.6

Приготовила к чаю творожный кекс в хлебопечке. Творог использовала жирностью 9 процентов. Яйца категории С1. Цедру не добавляла. Вместо изюма дочка попросила добавить кусочки шоколада (у нас были в разноцветной глазури). В моей хлебопечке нет режима «Кекс», поэтому сначала я включила режим «Тесто» (тесто вымешивалось полчаса), а потом режим «Выпечка». У меня кекс выпекался 1 час 20 минут.Получился кекс очень нежный, мягкий, пышный. Вкус соды не чувствуется. Есть очень приятный сливочный привкус. Получилось супер аппетитно!Спасибо большое за рецепт!

Николай Грузин

13.10.2023

4.7

Вкусно, но получилось глэйзало. Хлебопечка Зелмер, загружается сначала жидкое, потом твердое, по рецепту загрузил наоборот. Попробую еще раз, кекс вкусный.

Инга

13.10.2023

4.5

А если в хлебопечке нет режима кекс, моно использовать режим хлеба?