Кексы с жидкой начинкой

Важно не передержать кексы, чтобы начинка оставалась жидкой. Мягкие шоколадные-прешоколадные кексы. В тесто вместо миндального экстракта можно добавить 2 ст. л. ликера Амаретто. Запах и вкус у кексов - прекрасные, они остаются мягкими даже на третий день (если, конечно, доживут).
77
4243
Пенелопа ТейлорПенелопа Тейлор
Автор рецепта
Кексы с жидкой начинкой
Калории
309Ккал
Белки
5грамм
Жиры
22грамм
Углеводы
23грамм
*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

ПорцииПорции: 8

Пошаговая подготовка

Время приготовленияВремя приготовления: 1 ч 20 мин

  1. ШАГ 1

    ШАГ 1

    Отмерить ингредиенты.

  2. ШАГ 2

    ШАГ 2

    Шоколад и сливочное масло соединить.

  3. ШАГ 3

    ШАГ 3

    Растопить, помешивая, на водяной бане и остудить.

  4. ШАГ 4

    ШАГ 4

    Яйца взбить с сахаром в пышную пену.

  5. ШАГ 5

    ШАГ 5

    Подмешать яйца в шоколадную массу.

  6. ШАГ 6

    ШАГ 6

    Влить миндальный экстракт. Перемешать.

  7. ШАГ 7

    ШАГ 7

    Муку просеять и частями всыпать в шоколадную смесь.

  8. ШАГ 8

    ШАГ 8

    Разложить тесто в смазанные маслом формочки для кексов.

  9. ШАГ 9

    ШАГ 9

    Выпекать в разогретой до 180°С духовке 12-15 минут.

Похожие рецепты

Кексы, маффины, капкейкиШоколадный кекс
ВыпечкаВегетарианство