Шоколадный торт с грушами

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 день 2 ч

1. ШАГ 1

   

   Я взяла продукты по рецепту. Но муки я взяла стакан (160 гр), какао надо 2-3 столовые ложки и еще добавила разрыхлитель.

2. ШАГ 2

   

   Маргарин взбиваем с сахаром, добавляем по одному яйца. Муку смешиваем с разрыхлителем и добавляем к яичной массе. Все тщательно перемешиваем.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем какао и опять все хорошо мешаем. Тесто получается довольно густое. Форму я брала 20 см диаметром.

4. ШАГ 4

   

   Груши почистить, нарезать дольками и выложить сверху на выровненное тесто.

5. ШАГ 5

   

   Выпекается пирог быстро, точно не час, примерно 35-40 мину, при температуре 180 градусов. Дать охладиться в форме, переложить на решетку. Подавать с растопленным шоколадом.

6. ШАГ 6

   

   Пирог готов. Вкус приятный. Я добавляла еще ваниль. Поднялся очень хорошо. После выпечки я разрезала пирог вдоль пополам и смазала шоколадным кремом. Взбила сливки с растопленным шоколадом и ложечкой желатина.

7. ШАГ 7

   

   Вот так пирог выглядит уже с кремом.

Комментарии к рецепту

♚Larisynshik

08.10.2023

4.8

Да нет. Фотография торта и его описание - небо и земля.

Олюша

08.10.2023

4.8

Larisynshik, так и рецепт лежит на сайте в таком подобии мусорки... не в обиду автору.Его нет ни в одной категории.Лучше попробуйте такой рецепт

♚Larisynshik

08.10.2023

4.6

Не удивительно. Этот торт автор сама не делала. Фото чужое. Мне очень хотелось изобразить этот торт, давно на него засматриваюсь, но здесь нет описания. Вернее есть, но от другого торта. Верх не прописан вообще. Он оформлен шоколадом, а автор пишет о грушах. Я согласна, что груши - под шоколадом, но где описание завершающего этапа.

Alisa-108

08.10.2023

4.5

Пожалуйста, уточните, я тут очень засомневалась, действительно надо брать 150 г муки и 240 г какао? Может наоборот? Слишком много какао. И разрыхлитель не нужен?