Булгур с молоком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как варить кашу из булгура? Подготовьте все ингредиенты.

2. ШАГ 2

   

   Молоко вылейте в кастрюлю и доведите до кипения.

3. ШАГ 3

   

   Пока молоко нагревается, растопите сливочное масло на горячей сковороде.

4. ШАГ 4

   

   Высыпьте булгур в масло и перемешайте.

5. ШАГ 5

   

   На медленном огне обжарьте булгур до коричневого цвета и орехового аромата.

6. ШАГ 6

   

   Теперь высыпьте обжаренный булгур в молоко, перемешайте.

7. ШАГ 7

   

   Насыпьте по вкусу соль и сахар, размешайте.

8. ШАГ 8

   

   Варите кашу в течение 20 минут на небольшом огне. Затем накройте крышкой и оставьте на 10 минут.

9. ШАГ 9

   

   Горячую кашу выложите в тарелку и подайте к столу со стаканом молока или с чашкой чая. По желанию молочную кашу из булгура можно украсить свежими ягодами, сухофруктами, орехами. Приятного аппетита!