Брауни рецепт от Алексея

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

1. ШАГ 1

   

   Делаем водяную баню, растапливаем масло с шоколадом.

2. ШАГ 2

   

   Добавляем сахар и размешиваем до полного растворения, кладём ванилин и перемешиваем.

3. ШАГ 3

   

   Шоколадную массу снимаем с водяной бани и даём остыть минут 5-7. По одному добавляем яйцу, перемешиваем.

4. ШАГ 4

   

   Высыпаем просеянную муку и мешаем до однородной массы.

5. ШАГ 5

   

   Выкладываем в форму для запекания и ставим в заранее разогретую до 180 градусов по Цельсию, духовку, на 20 минут.

6. ШАГ 6

   

   Достаём из духовки и даём немного остыть. Вынимаем из формы и украшаем по желанию.

7. ШАГ 7

   

   Я посыпал сахарной пудрой и какао порошком.

8. ШАГ 8

   

   При разрезе десерт должен быть слегка не пропечённый.

Комментарии к рецепту

Ира

07.09.2023

5

alexey, спасибо большое за такой восхитительный рецепт! Сладкоежки особенно сейчас наверное в восторге! Хотела только спросить, а десерт не горчит на вкус? Шоколад чёрный там как ни как ...

Татьяна

07.09.2023

4.8

Ирочка права -такая вкуснятинка точно вызвала у меня(сладкоежке) восторг,а еще я испытала огромную радость,когда узнала ,что серединка этой прелести должна быть слегка не пропеченной (я до сих пор с большим трудом определяю готовность и всегда боюсь,что изделие не пропечется)СПАСИБО!!!