Банановый коктейль молочный

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 10 мин

1. ШАГ 1

   

   Подготовьте все необходимые продукты. Банан берите как можно более спелый, лучше всего уже немного почерневший банан,- такие бананы самые сладкие, а для коктейля это самое главное.Молоко берите средней жирности около 2,5 - 3,2 %. Лучше всего использовать цельное молоко, - оно гораздо полезнее. Но также хочу заметить, что совсем неплохо будет и заменить молоко на сливки минимальной жирности, около 10 %. Тогда коктейль будет очень сытный и насыщенный!

2. ШАГ 2

   

   Для приготовления этого напитка нам понадобится погружной блендер и конечно чаша для этого блендера. Банан почистите, нарежьте любым способом и положите в чашу блендера. Нарезка банана не играет никакой роли, можно даже просто его поломать руками. Но я для естетической красоты нарезала банан тонкими кружками.

3. ШАГ 3

   

   Добавьте в чашу ванильный сахар. Конечно, вполне можно обойтись и без этой добавки. Но такие коктейли готовятся как правило для детей. А дети очень любят аромат и запах ванили. Из каких то других добавок сюда прекрасно подойдет и корица, - дети тоже ее очень жалуют.Сахар я добавлять не рекомендую, но все-таки ориентируйтесь на сладость банана. На мой вкус: даже с не очень сладким бананом сахар не нужен.

4. ШАГ 4

   

   Аккуратно тонкой струйкой влейте молоко. Для более гладкой консистенции коктейля я советую использовать молоко или сливки, а также банан одинаковой температуры. А поскольку бананы нельзя охлаждать, то необходимо будет заранее достать из холодильника молоко.

5. ШАГ 5

   

   Поставьте в чашу погружной блендер, включите минимальную скорость, взбивайте 3-5 минут,до появления густой пены.

6. ШАГ 6

   

   Коктейль получается достаточно густой. По вкусу можно добавить не один, а полтора банана, - тогда вкус будет еще более банановый.

7. ШАГ 7

   

   Разлейте готовый коктейль по бокалам, украсьте кружочком банана и подавайте к столу.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Хилья♥

19.10.2023

4.5

А я готовлю банановый молочный коктейль с мороженым.

Модератор Ксения

19.10.2023

4.6

Приготовила детям и себе на перекус банановый коктейль молочный. Сделать его проще простого, а получается он великолепный. Вкус потрясающий – мягкий, нежный, в меру сладкий. Не раз готовила такие коктейли, а вот с ванильным сахаром сделала впервые. Ваниль отлично дополняет вкус банана.Спасибо большое за рецепт!

Елено4ка

19.10.2023

4.7

Сделала банановый коктейль молочный. Молоко использовала 3,2% жирности. Вместо ванильного сахара добавила обычный ванилин на кончике ножа. Взбивала коктейль с помощью погружного блендера. Получился очень вкусный напиток, сладковатый (натуральная сладость и аромат банана), приятной консистенции. Спасибо автору за рецепт!

Pirko Rita

19.10.2023

5

Наталья, спасибо за рецепт! Напиток получился очень вкусным, довольно ароматным, сладким, однородным, полезным и сытным. Такой напиток можно пить просто так в качестве перекуса, использовать при приготовлении сладких каш или в качестве ингредиента для десертов. Мне таким банановым молоком понравилось заливать сухой завтрак, гранолу. И еще. Банановый напиток будет еще вкуснее, если после приготовления молоко поставить на некоторое время в холодильник. Холодный напиток мне понравился еще больше.

shahnoza

19.10.2023

5

Наталья, спасибо большое за рецепт! Очень вкусный, сытный банановый коктейль молочный получился! Я без ванильного сахара. Получилось вкусно!