Новогодний гусь на новый год - 7 кулинарные рецепты

Новогодний гусь, настоящее украшение праздничного стола - но так ли сложно его готовить? С некоторыми подсказками и хитростями это по плечу даже хозяйке-неумехе.

Рождественский гусь с айвой в духовке
Вариация на тему любимого праздничного блюда многих народов Европы!
- 5 ч
- 8 Порции
- 1511 Ккал
- 71
Запеченный гусь с яблоками и алычой в духовке
Ароматный гусь с яблоками для праздничного стола!
- 1 день
- 8 Порции
- 1540 Ккал
- 79
Гусь с яблоками в духовке целиком с хрустящей корочкой
Праздничный, вкусный, мягкий, но с хрустящей корочкой!
- 15 ч
- 8 Порции
- 1025 Ккал
- 120
Гусь с апельсинами целиком с хрустящей корочкой
Румяный, аппетитный! Идеальное блюдо для праздника!
- 5 ч
- 12 Порции
- 466 Ккал
- 76
Гусь с черносливом и яблоками целиком
Гусь с яблоками в духовке - праздник! А готовить легко и просто!
- 4 ч 20 мин
- 8 Порции
- 1593 Ккал
- 47
Новогодний гусь с гречкой, грибами и печенью в духовке
Главное блюдо праздничного стола с хрустящей корочкой.
- 4 ч
- 6 Порции
- 2199 Ккал
- 54
Рождественский гусь в духовке с медом и фруктами
Вкусно и невероятно сытно !Лучший рецепт на Рождество !
- 6 ч
- 6 Порции
- 2291 Ккал
- 17

Новогодний гусь на новый год

Перед началом всех приготовлений (даже выбора подходящего рецепта) стоит определиться с размерами тушки. Не стоит бежать впереди паровоза - покупай гуся размером со свой противень или форму, в которой собираешься его готовить. Если решила запекать эту птицу целиком, разумеется. Если блюдо подразумевает нарезку птицы на более мелкие кусочки, вес ее может быть любым.

Самый праздничный новогодний гусь - запеченный целиком с готовым гарниром, которым могут быть картошка, гречка, рис, яблоки, груши, айва и многое другое. Гарниром можно фаршировать тушку или подавать отдельно на блюде - тут уже каждый решает по-своему.

Ряд советов, которые помогут приготовить по-настоящему вкусного гуся:

Другие языки