Двухцветный брауни с бананом шоколадом какао и творогом

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 45 мин

1. ШАГ 1

   

   Для начала нам нужно смешать шоколад и сливочное масло и довести их до однородной консистенции. Для этого разводим эти 2 ингредиента на водной бане.

2. ШАГ 2

   

   Теперь необходимо перемешать какао и муку.

3. ШАГ 3

   

   После чего хорошенько взобьем 2 столовые ложки сахара с 2 яйцами.

4. ШАГ 4

   

   Смешиваем яйца, шоколад с маслом и муку с какао. Это будет тесто для нашего нижнего шоколадного коржа.

5. ШАГ 5

   

   Далее делаем однородную массу из творога, оставшегося яйца, банана и 1 столовой ложки сахара.

6. ШАГ 6

   

   Промазываем форму для запекания маслом, выливаем в него тесто шоколадного коржа.Сверху выкладываем массу из банана и творога.

7. ШАГ 7

   

   Палочкой или вилкой делаем в тесте разводы.

8. ШАГ 8

   

   Разогреваем духовку до 180 градусов. Выпекаем наш чизкейк полчаса.

Комментарии к рецепту

Оксик

22.10.2023

4.5

Спасибо, просто бесподобно! Очень вкусно, съели за 5 минут!

Malinshi

22.10.2023

4.6

Какая красота! Готовится довольно просто. даже у начинающих получится))) Люблю несложные рецепты:D Просто все перемешиваешь и ждешь приготовления вкусности))) А вообще, это очень удачное сочетание - бананы и шоколад. Бананы придадут нежной сладости, вообще обожаю все десерты с бананами)) У них очень пленительный аромат. А еще и творожок.. ммм))) столько пользы в одном десерте! Обязательно приготовлю, когда мне захочется чего-нибудь нежного)) А мне уже хочется..) я на кухню! Спасибо за рецепт!

Roo

22.10.2023

4.6

Здравствуйте! Пирог замечательный, только увидела - сразу захотелось приготовить, еще бы, бананы, шоколад, творог! Должно было получиться необыкновенно. Но... ничего не вышло( Вернее, вышло, но очень и очень грустно. Может, подскажете, что я сделала не так? Хотелось бы приготовить еще раз, но чтобы все вышло, как у вас.Сразу раскаюсь, я добавила еще муки, это я осознаю. Но добавила потому, что теста вышло катастрофически мало, едва хватило прикрыть дно противня (он не слишком большой). Наверное, в этом все дело? Но если ничего не добавлять, то как быть с такой толщиной теста, оно так сильно поднимется? Ведь творога тоже всего 100 граммов, еще и часть, выходит, нужно отложить на верхний слой. Во второй слой ничего не добавляла, и он тоже вышел очень и очень тонким, буквально еле прикрыл верхний слой. В результате в духовке при 180 градусах пирог уже через 15 минут стал гореть, получился подгоревший, тонкий и то же время клейковатый внутри. Может, нужно взять совсем маленькую форму? Подскажите, пожалуйста.

Сура

22.10.2023

4.9

Alena,спасибо за рецепт.Сегодня приготовила,только вот я взяла рецепт из инстаграмма,фото такое же.Это ваша страничка там?Я даже выставила свою работу у себя на страничке Natalia U-r.Очень вкусный,нежный и не хлопотный в приготовлении.

Ани

22.10.2023

4.7

Только что приготовили. Очень вкусно. Нежная начинка и тесто. Правда, использовали горький шоколад, и получилось немного терпковато Делали всё точно по рецепту, держали в духовке ровно 30 минут.