Компот из ревеня с имбирем и лимоном

Name: Компот из ревеня с имбирем и лимоном
Total time: 35 min
Yield: 8
Ingredients: 2 л Вода; 300 гр Ревень; 50 гр Сахар; 10 гр Имбирь; 0.5 Лимоны

Освежает в жару, придает заряд энергии, наполняет витаминами. Я продолжаю коллекционировать рецепты с моим любимым ревенем. По просьбе мужа сварила компот. Очень удачным решением оказалось добавление цитрусового сиропа. Вообще очень советую не выбрасывать корочки от цитрусовых, а давать им вторую жизнь, делая цукаты и вот такие сиропы.

39

1640

Эмма Смит

Автор рецепта

Калории

33Ккал

Белки

0грамм

Жиры

0грамм

Углеводы

9грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 8

2л

300гр

50гр

10гр

0.5

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 35 мин

ШАГ 1
Отмерить ингредиенты.
ШАГ 2
Ревень вымыть, нарезать небольшими кусочками.
ШАГ 3
В воду выложить ревень и сахар. Довести до кипения и варить около 5 минут.
ШАГ 4
Лимон нарезать кружочками.
ШАГ 5
Имбирь очистить и нарезать тонкими пластинками.
ШАГ 6
Добавить в компот имбирь и лимон, варить еще 1-2 минуты и убрать с огня.
ШАГ 7
Я добавила еще 2 ст. л. цитрусового сиропа. Сделала его на основе третьей воды при варке цитрусовых для цукатов. Поэтому сахара добавила меньше - 40 г вместо 50.