Свиная отбивная в картофельном мундире

Любимое блюдо всех мужчин - отбивная с картофелем - вкусно и сытно! С недавнего времени в нашей семье появилась одна вредная традиция - на выходных мы частенько едим на завтрак жареную картошку, мой муж ее невероятно любит. И вот однажды я попробоваланемного разнообразить меню и приготовить жаренное мясо, запанированое в тертом картофеле. Получилось весьма оригинальное блюдо. Времени на приготовление оно заняло столько же, сколько и простая жаренная картошка. Кстати для некоторых оно может стать полноценным обедом или ужином.