Маринованная брынза

Name: Маринованная брынза
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 350 гр Брынза; 10 Маслины; 2 Лук; 3 гр Чеснок; 1 Розмарин; 0.2 Перец чили; 5 Душистый перец; 250 мл Подсолнечное масло; 50 мл Вино белое; 1 стол.л. Яблочный уксус

Удиви своих гостей маринованной брынзой - им понравится. После приготовления пирога с брынзой и зеленью у меня оставалось немного брынзы. Ее нужно было куда-нибудь пристроить. В моем любимом блоге Венеры Осепчук, куда я постоянно заглядываю, нашелся подходящий рецепт, внесла в него свои дополнение и вуаля: брынза получилась - объеденье! Ароматная,пропитанная винным маринадом, с ярким запахом розмарина.

46

3070

Эмма Смит

Автор рецепта

Калории

852Ккал

Белки

16грамм

Жиры

82грамм

Углеводы

7грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

350гр

10

2

3гр

1

0.2

5

250мл

50мл

1стол.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 20 мин

ШАГ 1
Отмерить ингредиенты.
ШАГ 2
Лук разрезать на 4 части.
ШАГ 3
Чеснок разрезать пополам.Чили нарезать кружочками.
ШАГ 4
Брынзу нарезать средними кубиками.
ШАГ 5
Маринад. Соединить белое вино, яблочный уксус, масло растительное и перемешать.
ШАГ 6
В банку выкладывать слоями: лук и чеснок,
ШАГ 7
...душистый перец, чили,
ШАГ 8
...маслины и розмарин,
ШАГ 9
брынзу.
ШАГ 10
Брынзу залить маринадом,
ШАГ 11
Банку плотно закрыть крышкой и убрать в холодильник на 1-2 недели.